小龙虾大量上市价格亲民 夜市上100元能吃4斤

今日镇江讯   时下小龙虾大量上市,这两天,记者走访镇江多家菜市场发现,4、5、6钱规格的小龙虾在4月中旬上市的时候,零售卖到30元一斤,而现在市场上最低每斤只要15元,等于对半的价格,相当亲民。2至3钱重的小虾最低零售价每斤10元的样子。而一些烧烤店、大排档,更是打出了100元4斤的“惠民”价格吸引顾客。

15日一早,记者来到我市朱方路市场水产区逛了一圈,河豚、鲫鱼、鳊鱼,带鱼、基围虾、河虾等各种水产应有尽有,但最多见的还是小龙虾。各个店门前堂内摆放了各种规格小龙虾,为了“保鲜”,有些还放在冰箱里存放着。

“现在的价格说不准,不稳定,现在一天的销量在几百斤。”金湖龙虾批发、零售店的张伟告诉记者,4、5、6钱规格的小龙虾零售15元一斤,7、8、9钱规格的湖北虾,每斤25元左右,批发价格相差一两元。

“现在小龙虾的价格不稳定,因为苏北一带的才上市。”张伟说,扬州、常州、镇江等地产的虾和湖北的虾,要干净一些,在价格上相差三四块一斤,卖相好点。

“今年的小龙虾与去年同期相比还是便宜,一斤便宜大概两三块,”他还说,今年小龙虾丰产,接下来可能还要便宜,总归想吃小龙虾的要少花钱了。

随后,记者来到我市江滨菜市场,在菜市场门口看到多个摊点在售卖小龙虾,4、5、6钱规格的每斤18元,大点的22元,最小的两三钱重的只要10元一斤,购买的市民络绎不绝。一位大爷买了几斤虾,还和记者搭话说,这个不错,价格也不贵。

“我们批发加零售,一天大概500斤的样子,零售占到一半。”市场内一水产摊点店主孙爱年告诉记者,这几天的小龙虾价格实惠,市民买来自己烧的也很多。一两到一两三规格的每斤只要30元—35元。4、5、6钱规格的每斤最低的15元,品相好的18元。

孙爱年还介绍怎么选虾:要选青色壳的,肉多、黄多,再看肚子这里,干净的虾好吃。

“是的,最近小龙虾便宜,我经常来买。”张女士买了80元的小龙虾,采访间,她插话道,大概一周前的样子,要贵个五六块一斤,还没有现在的肉多。

去年的世界杯,小龙虾配啤酒作为标配,是球迷组团去夜市看球必点的。那今年没有世界杯,小龙虾在夜市上卖得怎么样?14日晚8时许,记者在我市禹山路和谷阳路交叉口的逗比烧烤店看到,该烧烤店的门口摆放了一只大红桶,里面装满了龙虾,为防止龙虾死掉,还放了增氧泵。此外,大门口摆放了一个大银幕,正播放着老电影。

“我们已经卖了一个月了,目前,每天卖七八十斤。”店老板阮长春告诉记者,他们店从下午5点,一直营业到凌晨4点的样子。“有世界杯的时候,肯定要好些,为了不影响家人休息,人家会出来看球,会消费。但其实,吃龙虾主要还是看价格。”

“去年相同规格的一斤要58元左右,今年便宜。”阮长春说,今年小龙虾进价便宜,所以卖的也就便宜,烧好的100元4斤,规格是4、5、6钱的。价格实惠,吃的人就多了。随着天气升温,外面夜市吃龙虾的肯定越来越多,他们预计今年的夜市龙虾行情,不会亚于去年“世界杯”的日子。

“行情在这里,卖得都差不多。”吴老板在我市桃花坞上开了一家大排档,他告诉记者,他们做早上9点到晚9点的样子,夜市不做,相同规格的小龙虾也是100元4斤。

另外,记者还是网上某平台看到,烧好的小龙虾显示销量过万的有多家,麻辣、蒜蓉等口味,4-6钱的,34只-50只,4斤119元左右。对于一些想吃又不想去饭店或自己烧的吃货,网购也是不错的选择。(全媒体记者   朱美娜 文/图)

编辑:陈路

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