今日镇江讯 日前，国家粮食和物资储备局颁布（2023年第2号）《小麦粉加工精度标准样品 精制粉》《小麦粉加工精度标准样品 标准粉》公告，位于丹阳市吕城镇的丹阳市同乐面粉有限公司生产“精制粉”“标准粉”2个等级小麦粉均获国家粮食行业标准样品的殊荣。

2023年国家小麦粉新标准出台，有助于提高面粉生产质量、保障消费者权益，推动面粉生产行业发展。新标准出台后将对面粉生产企业提出更高要求，要求提高企业生产质量、提高生产效率、提高经济效益、提高社会效益，为消费者提供更安全、更优质的面粉产品。

据了解，成立于1996年的丹阳市同乐面粉有限公司，经过近28年的发展壮大。目前，拥有两条国内先进全自动小麦生产线，日处理小麦达600吨引进德国先进检测仪器，公司生产的小麦粉年产量达15万吨。该公司现已成为一家集小麦订单种植、粮食购销、仓储物流和优质系列面粉加工为一体的江苏省农业产业化重点龙头企业。

丹阳市同乐面粉有限公司副总经理张燕萍介绍，自公司成立之初，发展理念就把产品质量视为企业生命线，严格要求员工规范操作生产工艺，对面粉生产质量及食品安全精益求精，通过20多年始终如一稳定的面粉质量，分别与康师傅、广东万士发饼业、上海中饮巴比等国内著名食品企业建立长期合作关系，被指定为专用面粉供应商。随着企业一步一步发展壮大，“同乐”品牌不仅走出江苏，还推向全国，产品畅销江苏、浙江、上海、广东等十多个省市，深得消费者信任和喜爱。该公司先后荣获“全国放心粮油示范加工企业”“全国小麦粉加工50强企业”“江苏小麦粉加工十强企业”等殊荣。生产的“同乐”牌面粉被授予“中国绿色食品”“中国好粮油”“江苏好粮油”等称号，并被国家粮食和物资储备局指定为小麦粉加工精度标准样品唯一制作单位。

张燕萍介绍，下一步，公司发展将以新标准为新起点，开启发展新征程，调整产品结构，做优做强产品品质，将投资1500万元对配粉生产系统及散粉罐装配套设施进行升级改造，增加配套储存粉仓30个，总仓容量新增2000吨，由生产通用粉向专用粉转型，为社会提供高品质的小麦粉，满足广大人民群众消费需求，让群众食之放心、食之安全。（通讯员 姜锁平 全媒体记者 佘记其）

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（作者：佘记其)