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今日镇江讯  时下正是大家消费小龙虾的旺季。连日来，市食药监局对30批次淡水小龙虾以及20批次烧制小龙虾的调味料进行了检测，均显示“合格”。

依据农业部235号公告，市食药监局对进入流通环节销售的鲜活小龙虾开展了抽检，包括动物性食品中禁用药物氯霉素、孔雀石绿和按规定可以使用、但需要制订最高残留限量的药物恩诺沙星等项目进行了检测。同时，他们也对生长在淡水中的小龙虾体内食品污染物铅、镉等重金属的残留量进行了测定。工作人员先后对30批次小龙虾进行了监督抽检，结果显示“合格”。

在餐饮服务环节，工作人员抽取了20批次小龙虾汤汁进行了快速检测，选择了连锁经营和网络订餐中大众点评订单量较高、排名位次靠前的龙虾店作为采样单位。对麻辣、十三香、香辣等不同口味的小龙虾，实施了罂粟壳(粉)的快速筛查。快检结果显示均为“阴性”，即全部合格。（通讯员 阮文俊 全媒体记者 孙霞）

编辑：陈路