农业“创客”逐梦恒青生态园

寒冬腊月的一个上午,乡间田埂上的凝霜还未褪去。走进丹阳市司徒镇屯甸村,村道上少见行人,偶尔一两只觅食的鸟儿突然起飞,暂时打破了安详宁静。

正是农村的冬歇时节,可在村委会附近的恒青生态农业园门口,却停着好几辆小三轮和小卡车,一阵欢快的狗叫声把年轻的主人毛丹唤了出来。

“毛老板,在忙什么呢?”听到熟人招呼,毛丹笑着说,正配送精品蔬菜。走进两三亩大的库房,只见里面堆放着品种繁多的新鲜蔬菜,五六个工人正在分拣、称重、打包、装箱、清点和搬运。一箱蔬菜十多公斤,分装了玉米、西葫芦、西红柿、水果黄瓜、豆角、冬笋等18个品种,都是新鲜的无公害食品。

毛丹在忙碌地配送精品蔬菜

毛丹说,这些蔬菜有自己生产的,也有周边合作社送过来的。快过年了,城里人就爱这些时鲜货,现在每天都要走个七八百箱,估计要忙到腊月底才能歇下来。

1989年出生毛丹,是地道的丹阳城里人,2012年大学毕业后到新桥的一家企业做了技术员,上了两年班后感觉没能发挥特长,于是决定自己创业,就搞农业项目。2014年,他承包了司徒镇屯甸村的160亩地,这在很多人看来是胆大妄为,因为一年的土地租金就要10万元。

为什么要做农业?毛丹表示自己学的是农业专业,也认识不少农业专家,手里就有草莓和火龙果种植这两项农业技术,所以有底气、有信心。毛丹一开始种草莓起点就比别人高,他是丹阳较早建联栋大棚,种高架草莓的,那时他的草莓最贵能卖到100元一斤。后来种草莓的人越来越多,效益下滑,毛丹及时上马了火龙果项目,成了丹阳最早种火龙果的农业大户,目前已有25个火龙果种植大棚。

记者走进了一个火龙果大棚,只见两溜笔直的钢架上爬满了仙人掌类的粗壮枝条,大棚上方还设置了喷淋管道。毛丹随手用刀砍下了一颗火龙果给我们尝尝,“你们感觉这和超市里卖的口感有什么不同?”

品尝后有人说:“你这火龙果个头虽小了点,但是果肉的颜色更紫一些,多汁也更甜!”

毛丹笑道:“你看这个棚里只有稀稀拉拉、零星的果实,其实这只是去年12月份又长出来几个拉藤果,如果是上市季节一个都要有一斤多。这个火龙果品种叫台湾蜜宝,比市面上越南红心火龙果的花青素和胡萝卜素都要高许多,也更好吃,每年采摘期从7月底到11月底时,尽管价格在15元一斤,但还是供不应求。”

棚里的两位工人正把一些火龙果的枝条砍成一节节然后插入沙土里。毛丹解释说,这是在进行扦插,成活后的火龙果苗可以卖到20元一株,他去年卖给山东、安徽等地的果苗就收入了二三十万元。这个棚第二年就产出了3000斤左右的火龙果,明后年丰产时估计能收到上万斤。他希望丰收时节有机会能办个火龙果节,进一步扩大农业园的影响。

毛丹又把记者领进了一个神秘的大棚。黑色的地膜下,很多白色的菌丝已经在泥土中萌芽,这是一种高档食用菌——羊肚菌,去年试种成功了几十株,今年一个大棚估计能产600-800斤,清明时就能上市,而鲜羊肚菌的市场价格高达600元一斤,已有南京的大酒店向他预订。毛丹表示:“火龙果不能永远包打天下,这是预备队之一。”

毛丹(右)向记者介绍“神秘”的羊肚菌

跟随毛丹在他的农业园内一路前行,一方水塘内去年已经投入了龙虾苗,另一方水塘正在清理,准备今年养螃蟹,而园内的一片荒地也正在周边圈上钢丝网,为饲养鸡鸭鹅划地盘;纵是边角地也种上了从浙江引进的雷竹。毛丹说,过两年等竹子长好了就可以产雷笋了……

他的农业梦想还在园内延续。新建的一座连动大棚内摆放着不少高架草莓设施,这是准备出售给周边草莓种植户的,毛丹说,开春后这里将种上日本小西瓜和小番茄,进一步丰富种植品种。尽管这几年前前后后已投入了500多万元,原来以为有的农业项目补贴也还没拿到,去年雪灾还塌了不少大棚,种植过程中也经历了不少失败……这都不能阻碍他持续做大做强生态农业园的梦想。

毛丹说,搞农业项目一年忙到头,就贵在坚持,很多时候成功就在不远处等着你。(全媒体记者 栾继业 通讯员 蒋须俊 文/图)

编辑:陈路

■记者感言

从毛丹身上,我们看到了新一代职业农民的与众不同:在追逐梦想的高效农业道路上,他们既有技术、会管理、懂市场,更有胆识、勇于创新。这些农业人才投身农业实体是农村兴旺的动力源泉,也是乡村振兴的希望所在。让农民成为有吸引力的职业,让农业成为有奔头的产业,让农村成为安居乐业的美丽家园,就是需要更多像毛丹这样的新鲜血液加盟乡村建设的各项事业。

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