猪年春节临近，家家户户都开始为过年张罗起来，希望过一个热热闹闹的团圆年。除了买年货、吃饺子、贴春联，各地都有一些传统趣味年俗，这些具有浓郁地方风味的年俗，你知道几个？

★ 打酱油 ★

如今，“打酱油”早已变成了网络词汇，许多人都爱拿这个说法打趣漫不经心的行为。而在江苏镇江，“打酱油”则是实实在在的延续多年的年俗。

镇江拥有许多老字号的酱油厂，每到年前，市民们不分男女、老少都要排队打上一年的酱油，逐渐成为了当地老百姓迎接春节的一种习俗，大家觉得打了酱油才有浓浓的年味。镇江人都说，他们打的不仅仅是酱油，更是对新的一年的期盼。

★ 走大局 ★

新年吃橘子（又被扬州人喻为“走大局”）应该是扬州人特有的年俗了。每年三十晚上，长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头供新年第一天早上起床吃，吃云片糕取其寓意“高高爽爽”，吃苹果取其寓意“平平安安”，这些风俗全国许多地方都有，但吃橘子却有着扬州独特的寓意。因为在扬州话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就含有把好的运气带给他人的美好寓意，扬州人新年请人吃橘子，就是祝福对方走大运，诸事顺利。

★ 接路头 ★

在无锡，过春节最有地方特色的应该算是“接路头”了。乍一听，这名字是不是有点怪怪的？如果说“请财神”，大家肯定就明白了。在无锡，“路头”就是财神的代名词之一，说“之一”，是因为“路头”还“兼职”了“老娘舅”等身份。“路头酒”里，有几道菜是一定要的：肋条肉、糕头（半圆形的年糕）、鲤鱼，预示着来年吉祥如意。

★ 蒸团子 ★

以前每到春节，常州人家家户户要蒸团子、蒸馒头，做年糕。团子表示团团圆圆，常州人家把大团子做成元宝、寿桃、扁担等形状，考究的人家还要做堆花团子和土龙。另外，像各种甜咸不同馅心的小团子和馒头也必不可少，小团子馅心一般有豆沙、芝麻、甜油酥、咸油酥、青菜、萝卜丝和肉馅。馒头意味着真发真发，圆满圆满，常见的馅心不外乎就是豆沙、青菜、萝卜丝和肉馅等，刚刚出笼热气腾腾的馒头要说“发”，还要说“发则大到则”！这预示来年这家人家“大发”“发财”。

★ 放烧火 ★

南通最特别的年俗应该算“放烧火”了。每年正月十五，南通人都会“放烧火”，俗称“照毛虫”、“炸麻虫”，也称“照田财”。是希望除尽害虫，盼望来年丰收。入夜“放烧火”，用芦苇或茅草，扎成碗口粗的草把，沿田边挥舞，并疾走高呼“正月半，二月半，家家户户放烧火；别人家的菜长得铜钱大，我家的菜像笸篮大……”等等。

★ 走太平 ★

农历正月十六，安徽省全椒县都会举行一场独特的传统民俗活动——“走太平”。这项年俗活动最早自东汉开始，延续至今，盛况不衰。正月走太平桥，也称“走百病”，因桥谐音“瞧”，走桥即“瞧病”，是为了消灾驱病。这一天城内万人空巷，四乡八邻、扶老携幼、倾家出动，从清晨到深夜，数十万人到太平桥上走一走。

★ 打铁花 ★

打铁花是河南驻马店确山县的特色民俗。首先要在广场上搭个三四米高的大棚，称为“花棚”，花棚顶铺一层鲜柳树枝，树枝上绑满各种烟花、鞭炮等。花棚旁边立一座熔炉，把准备好的生铁化成铁汁灌进去备用。

打花者一手拿盛有铁汁的“花棒”，另一手拿空的“花棒”迅速跑至“花棚”下，用空棒猛击有铁水的棒。十几个“打花”者一人紧跟一人，在熔炉和花棚之间穿梭，棒中的铁汁冲向花棚后，遇到棚顶的柳枝立刻迸散开来，铁花又点燃棚上的鞭炮、烟花，顿时火光冲天非常好看。

★ 闯年关★

绍兴人每一个大年都要“闯”年关过春节。“闯”年关，首先是备足年货，年糕、蛋卷、米糕……应有尽有。每逢腊月二十四，绍兴人家家户户都要设食供奉灶神2天。过年期间，看社戏依旧是绍兴人最重要的年俗之一。戏团在湖中央搭起戏台，热热闹闹地表演起来，这也是用以酬神祈福。

绍兴人喜欢看戏，尤其爱越剧、绍剧、莲花落，当春节的社戏上演，远远近近的村民们都聚集起来，在底下看着也会跟着熟悉的段落哼唱、叫好。

在南京，“家家走桥,人人看灯”是过年的一大习俗。走桥，自明代以来演化为“上城头”。每年正月十六，男女老少都爬城头，对老年人来说象征着祛百病，对年轻人来说意味着“步步高升”。看灯，就不言而喻啦~老南京有句俗话：“过年不到夫子庙观灯，等于没有过年；到夫子庙不买盏灯，等于没过好年”。最近刚刚亮灯的秦淮灯会，有被惊艳到吗？

背冰亮膘是流传在山西南部永济市境内的一种奇特的传统民俗活动，寄托了当地人民祛邪、避灾、祈福的美好愿望。背冰亮膘是由一百零八个小伙子组成八卦阵的队形，踏着鼓点，不断地变换队形并进行表演。这些小伙子，身着短裤，头裹红色绸巾，手敲铜锣，光着脊梁背着从黄河里捞起的大冰块。“背冰亮膘”是对当地年青人体质、力量、抵抗寒冷能力的严峻考验。

安徽池州民间素有“无傩不成村”的俗语。历史上几乎每个家族、村落都有傩戏班社。傩戏是我国最古老的戏曲剧种之一，其古朴淳厚的魅力直抵人心，被誉为戏曲活化石。池州傩戏也被列入国家级首批非物质文化遗产名录，贵池区被命名为“中国傩文化之乡”。池州不少农村地区，以祭祖、驱邪纳福为目的，都会在春节期间表演傩戏。

在河南洛阳的一些地方，有一种传统习俗叫做送凉粉汤。年三十前，每家每户都要熬制红薯淀粉做凉粉。红薯淀粉加水在锅里熬成糊状，到一定程度，用碗一碗一碗盛起来，晾一凉，凉粉块就做好了。初一清晨，人们把凉粉块切好，再配以肉丝、芹菜、丸子、金针菇、海带、豆芽等一系列食材熬制。刚出锅后先盛好几碗，端着热腾腾的凉粉汤，去邻居家让长辈尝尝，成为一道独特的风景。

虽然过年很多有爱的年俗，但也有很多奇怪的禁忌

正月不能理发？正月不能买鞋？初五前不能倒垃圾？

“正月里，不剃头，正月里剃头死舅舅”，很多人至今仍恪守这首民谣。

其实这首民谣原本并非不好的预言，而是在时代中遭到误传。不剪头是“思旧”，而不是“死舅”。

因明清两朝发式不同，明末清初，满清政府命令所有国民必须改为满人发式剃头留辫子。时人为怀念明朝，就在正月里不剃头，以表示“思旧”。但又不能公开与清政府对抗，于是就用“思旧”的谐音“死舅”，编唱了“正月剃头死舅舅”的民谣。

中国北方常常讲究“正月里不买鞋”。其实，是因为“鞋”与“邪”是谐音，唯恐正月里买鞋会带来邪气。与此相近的还有“正月里不能买书”，因为“书”与“输”同音。字面上的彩头和避讳，换个语言就完全没关系啦

初五前不能倒垃圾，也是很多地方的讲究。这是因为从前，店铺初五之前都不能开张营业，只有到了初五这天才能开张营业送穷，将所有不好的东西送走迎接美好的东西，叫做“破五”。而如今，除夕都有送外卖的哦（虽然不多）。所以，这些忌讳完全可以不care啦

看完了这些年俗和忌讳，过年的心有木有又迫切了一些？

祝大家早日回家，猪年大吉！

来源：综合新华社

图片：新华社、今日镇江

编辑：何冰