“人间烟火”里的年味

眼下,市民纷纷走进菜场采买年货,准备团圆饭。在这里,你能感受我们这个城市最生动的节奏,一切都发生在这里……春节临近,请跟随记者的脚步,让我们走进人间烟火地。


线上线下结合

红红火火过大年

有人说,菜市场是一座城市的灵魂。因为那里有扑面而来的烟火气,是距离生活最近的地方。

王家巷的灌香肠,永安路的春卷皮,黄山新村的烤鸭。每一座菜场都有自己的拿手好戏。春节忙年,有些东西可以通过网络来购买,但有些却还是不能离开菜市场。

蔡阿姨今年要为外孙女和孙子各准备一份大红包,因为他们分别在去年考上了理想的高中和大学,除了红包之外,孙子孙女爱吃的香肠,她也早早准备。采访当天,蔡阿姨正准备去菜场拿香肠。

而她的女儿则刚刚收到了从西班牙寄来的伊比利亚火腿。“我们家今年的年夜饭,既有家乡的各种味道,也有国外的各种美食,有老头子喜欢喝的丹阳黄酒,也有年轻人喝的德国啤酒。”


全家总动员

热热闹闹办年货

这几天的菜市场内,“忙年”的人80后、90后不少。在尚海茗苑的智慧超市里,90后主妇陈女士挎着帆布包蹬着高跟鞋,正在菜场内设置的超市采买年货,她连说了三个没想到,“以前总觉得菜场脏乱差,没想到菜场菜品齐全,摆放整齐,没想到印象里地上污水横流的菜市场水泥地会变成干净整洁的瓷砖地,更没想到的是菜场竟然还有空调。”

过去,家住桃园新村的高女士买菜,都是在路边挑挑拣拣,“每次走过长长的小巷,脚边都堆放土豆番茄,鱼盆里的水一不小心就溅到了脚上。”今年刚刚开业的桃园菜市场解决了周边居民的10分钟生活圈问题。桃园菜市场附近不少小区居民原先都到朱方路农批买菜。“开车10分钟,步行20分钟左右,但停车不方便,偶尔临时想要买个葱姜蒜也比较麻烦。”高女士说。


智慧菜场直采

新零售促进新消费

“我们家啊,打酱油是老习俗了,今年门口的菜场就有打酱油活动。”家住尚海茗苑的范老先生在活动当天一早就带着空瓶前去打酱油。365菜篮子尚海茗苑店相关负责人绍华成表示,每天500斤,为每位市民提供每人2斤,每天都有两三百人来排队,相当热闹。

尚海茗苑菜市场作为首个“365智慧菜市场”,采用线上线下同步运营,探索“新模式服务旧传统、新业态改造老市场、新零售促进新消费;统一管理、统一采购、统一配送、统一运营”的“三新四统一”新路子。

“尚海茗苑作为全市第一家智慧菜场,消费者通过扫描二维码支付。”365菜篮子公司总经理彭波说,“由于采用线上线下协同的集采集供模式,统一采购、统一配给,公司通过大数据分析每个品种,根据需求定进货量 。”本月底买菜市民在家通过美团、饿了么就能买菜。未来365菜篮子还将这一模式进行推广,预计5年就在全市旗下菜市场铺开来。

本版记者:俞佳融

本版图片:俞佳融 摄

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