今日镇江讯　入秋后，水产一族中的“虾兵”种类目前尚属齐全。但昨日记者从农贸市场获悉，由于天气转凉，小龙虾和罗氏沼虾这两种虾即将下市。
　　在刚刚过去的夏季中，小龙虾无疑是“当红美食”，然而在入秋之后，它的供应量在下降，价格也同时上涨，更重要的是即将退市。“经过了一个夏季的饕餮，小龙虾已在下市的当口上。”王家巷某水产批发行胡师傅，指着大红盆里已经不多的龙虾说。她店里目前卖的小龙虾，是生长在长江里的，大的２７－２８元／５００克，小的１５元／５００克，已经是最后一批。“这个价格与６月份集中上市时相比，高出了七八元。由于眼下价格高，一般都是饭店来购买。市民想要吃小龙虾，得抓紧时间了，否则要等到明年春季才能再吃到。”
　　记者在采访中发现，各类虾的品种，目前尚属齐全，价格近一阶段也比较平稳。在市区某水产店，记者看到，正在销售的有罗氏沼虾、沙虾（基围虾）、江虾等多个品种，顾客不时前来购买。据经营者称，罗氏沼虾２５－２８元／５００克，沙虾，大的３０元／５００克，小的１５－１６元／５００克。在这些虾子中，江虾称得上是“虾中贵族”，好一点的要１５０元／５００克，普通江虾６０－７０元／５００克。
　　业内人士表示，由于天气即将由凉转冷，中秋节后，生长在温水中的罗氏沼虾也将下市。

来源：中国水产养殖网

责任编辑：吴悠