贺家弄销售点排起长队
今日镇江讯 “你可不能插队哦,我都排了半个小时了,还没买上地产重阳糕呢!”今天上午,在贺家弄北端路口,镇江市糕点厂销售点聚集了上百人排起长队,等待买到新一批出炉的地产重阳糕。
今天是重阳节,众多市民赶在这一天购买重阳糕送给父母和长辈,本地自产的重阳糕尤为受欢迎。上午10时左右,记者在另外几处重阳糕销售点看到,有的点位上的重阳糕已经卖断了货。
据糕点厂销售厂长翟宏宝称,随着重阳节的来临,这几天重阳糕特别好卖,每天销量都是上千盒。“新做出一批重阳糕,需要经过泡米(大米和糯米)、粉碎、洇糖、印模、蒸熟、冷却包装等多道工序,所以工艺时间较长,而市民需求又大多集中在近三天,所以生产跟不上供求,各销售点出现了排长龙甚至断供的情况现象。”他说,截至今天上午10时,各销售点已经销出500盒,预计全天将销出1500多盒。
值得一提的是,“老镇江”都知道地产重阳糕的糖分足,而随着老年人对饮食健康和身体保健的需求越来越高,从去年开始,糕点厂推出低糖和无糖的重阳糕。据介绍,无糖重阳糕用木糖醇代替蔗糖,糕点厂明年计划继续加大无糖重阳糕的生产比例。(全媒体记者 干光磊 文/图)
编辑:陈路
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