今年小龙虾好吃不贵

今日镇江讯  “小龙虾12元1斤,小龙虾12元1斤。”前天上午,在市区一家菜市场的水产摊位前,一名小贩正在用扩音装备吆喝着。眼下虽然还没到小龙虾消费最旺的季节,跟往年相比小龙虾零售价格的下跌,还是让不少喜欢小龙虾的市民选择提前尝鲜。

小龙虾价跌吸引市民尝鲜

前天上午8点多,在市区花山路上的一家专营水产的摊位前,摆放着盛装不同规格的小龙虾的大盆,不时有顾客前来选购。摊位老板表示,他的摊位每天都要销售上百斤的龙虾。他是从本月初开始销售小龙虾的,今年上市时五六钱左右的小龙虾,零售价格要卖到将近30元左右一斤,相比去年要便宜一点,现在的价格就更便宜了。

“三钱左右的小龙虾12元/斤,五钱左右的小龙虾15元/斤,八九钱的小龙虾30元/斤。”在另一家摊位前,摊主在一旁叫卖,“你看,这个大一点的都超过一两重了,现在小龙虾便宜,你买回家吃绝对划算。”说着,摊主还拿过一只龙虾,取出虾黄给顾客看,并告诉顾客,怎么烹调才能让龙虾肉紧实好吃。

“今年小龙虾刚上市的时候30元一斤,上周买是20多元1斤。”市民陈女士平时喜欢到菜市场购买食材,自己在家做菜吃。这两天,她发现市场上的小龙虾又降价了,五钱左右的小龙虾每斤只要15元左右,这让她开心不已,一下子买了2斤。

一位水产老板表示,今年以来,小龙虾价格一路走低,批发价的下跌,也影响到终端市场,无论大中小个头的,零售价格每斤都比去年同期跌个几块钱。眼看着摊位前销售的小龙虾所剩无几,另一家摊位的老板索性把三钱左右的小龙虾又降到了11元/斤,进行大甩卖。

超市小龙虾略贵一点

在市区一家大型超市,前几日正在搞小龙虾促销活动,重量在五钱左右的小龙虾25.9元/斤,如果顾客购买3斤以上,更可享受到每斤19.9元的优惠价。相比于菜市场,超市里售卖的小龙虾价格要略高一点。虽然价格高一点,但是也吸引了不少市民前来选购,因为在超市里,顾客可以随便挑选。

受疫情影响,餐馆饭店里的龙虾生意不如往年。“麻辣的、油焖的、蒜泥的、十三香的……现在超市里小龙虾的烹制调料也很多,想吃什么口味的都有,买回家自己做也很方便。”不少消费者都是将龙虾买回家,自己在家做着吃。但是由于各人口味不同,也有消费者总感觉自己做的没有饭店大师傅做的好吃,为了尝试一下不同的口味,不少消费者也会到餐馆点龙虾外卖买回家吃。

前天傍晚,在市区黄山附近的一家夜市餐饮店门口,摆放了数只盛放龙虾的大盆,一旁的大厨正在为客人炒制龙虾,“外卖的话,大一点的有50元1斤,也有60元1斤的,重量都在一两以上。”这和往年168元一盘、268元一盘的价格相比要实惠不少。零售价格下降也激发了市民的购买热情,餐饮店购买小龙虾的顾客络绎不绝,在问清了价格后,一位市民点了3斤外卖打包。“满满两大盆龙虾,卖到现在也就剩这么点了。”小龙虾价格的走低,让消费者得到了实惠。

在另一家餐馆,有相对小一点的龙虾外卖,正以100元3斤、100元4斤的优惠价格吸引顾客。市区一家餐厅还做起了网络销售优惠活动,原价180元的现在只要99元,就可以吃到中号龙虾3斤,口味可以选择蒜泥或者十三香,堂食还赠送一箱啤酒。(全媒体记者  胡四荣)

编辑:陆绮

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