习近平总书记高度重视粮食生产和安全问题，强调“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。我国粮食虽连年丰收，但对粮食安全始终要保持危机意识，从清空盘中餐做起，克勤克俭，狠刹“浪费歪风”。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”根据就餐人数科学适量点餐，倡导理性消费，各地纷纷打出“实招”，推出小份菜、半份饭等“量化定餐”新形式，创新“一毛钱米饭”“光盘换水果”“节约代金券”等有力举措来号召消费者共同抵制餐饮浪费，少量多次按需取餐，推进餐饮行业精准化。要像爱惜生命一样爱惜粮食，每一粒米的背后都含着农民的辛劳与汗水。各红色教育基地纷纷推出“忆苦思甜餐”，重拾劳作之美，感受杂粮之甜，引导并培养年轻人勤俭质朴的优秀品质。

餐桌不浪费，打包带回家。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”习近平总书记知之深行之远。要持续加强制止餐饮浪费的宣传力度，从思想、民俗、文化乃至立法等多角度着手，在潜移默化中彻底扭转浪费现象，狠刹“讲排场”“要面子”等“歪风邪气”，让“浪费可耻、节约为荣”的新风尚蔚然成风，让中华民族勤俭节约的优秀传统发扬光大。

厉行勤俭节约，杜绝铺张浪费。“克勤于邦，克俭于家。”勤俭节约绝非一人之力、一日之功，需要每个人以身作则，传承并发扬勤俭节约的优秀传统，久久为功，在整个社会形成“不剩菜、不剩饭”的良好风气，狠刹“浪费歪风”，不忘本心，把勤俭节约作为“传家宝”，把最宝贵的财富代代相传。（曾新茹/文 张仁高/图）

来源：宿迁网

编辑：阿奎

（作者：曾新茹)