过了年也躲不掉的喝酒大战 专家教你如何有效解酒

过年期间,各种聚餐、走亲访友的活动都纷纷排上了日程,聚会多了人们难免会饮酒,也很容易出现醉酒的情况。


有人说喝浓茶能解酒,这个方法真的可行吗?

东南大学附属中大医院临床营养科主管营养师夏朋滨介绍,浓茶只会让醉酒的人更加兴奋,醉酒再加上醉茶,会让人加重醉酒的状态。


因为喝完浓茶后,心跳会加速,导致大脑兴奋过度,引起脑部供氧不足,不但不能帮助醒酒反而会让人更加头疼。

真正有效的解酒方法有哪些呢?

其实,解酒不应始于酒后,真正的解酒应贯穿于酒前、酒中、酒后全过程


具体做法如下:


1

喝酒前  可吃油腻的食物或喝牛奶。

这是中医“治未病”思想的体现,酒前进行干预,可有效防止酒醉和缓解醉酒后的不良反应。


酒前吃油腻食物是利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,防止酒精渗透胃壁,延长乙醇在体内的吸收时间,这是饮酒不醉的主要诀窍。


而酒前半小时喝牛奶可以保护胃黏膜,预防酒醉性胃炎。


2

喝酒中   可喝酸奶或多吃蔬菜、豆制品。

喝酒的间隙喝杯酸奶也可以帮助解酒,因为酸奶中的乳酸会和乙醇反应产生水


由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,利用蔬菜中的抗氧化剂和维生素保护肝脏。


豆制品中的卵磷脂有保护肝脏的作用,喝酒时也可以吃一些豆制品。


3

喝酒后  应立即吃甜点或水果。

甜点

水果

食用水分多、含糖高的水果可以促进排尿,加速酒精的代谢,减轻醉酒的状态。

来源:人民网—科普中国

图片来源:新华社

编辑:金凯


评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论