今日镇江讯  10月26号，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予镇江市“中国醋都･镇江”荣誉称号。这是目前我国食醋行业的最高荣誉，也是镇江市近年来获得的又一块“国”字号招牌。今天（11月6日）下午，市政府召开新闻发布会，向全社会公布这一喜讯。

镇江食醋产业历史悠久，底蕴深厚，早在南朝时期，就有关于镇江米醋的入药用法，足以证明镇江酿醋至少已有1400多年的历史。据市政府副秘书长卢利林介绍，目前，镇江共有食醋生产企业40多家，食醋生产规模达50万吨，全国市场占有率超过10%，是全国食醋品类最丰富、出口量最大的城市。“镇江香醋”，是全国食醋类行业首个原产地地理标志证明商标和中国驰名商标，也是全国首个获得欧盟保护的调味品。目前，“镇江香醋”品牌价值高达458.92亿元，位列国家地理标志保护产品第二，仅次于“茅台”，龙头企业恒顺醋业的食醋产销量连续25年位居全国第一。

卢利林表示，镇江在全国最早成立食醋产业领导小组、推动成立行业性组织，实现地方立法保护，专门将香醋作为经典产业，从产业强市战略高度重点培育打造；同时对醋业企业在技术改造、科技创新、人才培养等方面，给予了大力扶持。市委、市政府多次召开专题会议，研究做大做强食醋产业，全市食醋产业集中度不断提高、品牌知名度不断扩大、产品质量不断提升，推动产业整体竞争力迈上新台阶。

记者在发布会上了解到，下一步，相关部门将持续加大投入保障力度，对照更高标准，追求更优品质，进一步推动食醋产业做大做强。（全媒体记者 董礼 文/图）

编辑：陈路

资料图 整齐排布的醋坛 恒顺供图