年夜饭对中国人来说是最重要的一顿晚餐，一家人团团圆圆共进晚餐是中国人上千年的传统。还有一个多月就到了牛年春节，受疫情影响，今年的年夜饭吃什么，去哪里吃，成为很多市民正在思考的事。那么，今年的年夜饭，你准备在哪里吃？
年夜饭市场火爆
去饭店、酒楼吃年夜饭已成为一种新年俗，在镇江也不例外。说起今年年夜饭去哪里吃，家住万科润园的周先生毫不犹豫的选择去外面吃。
“我是个70后，以前年夜饭都是父母在忙。如今，父母年纪大了，而自己烧菜的手艺也不佳，好食材都浪费了，干脆在外面吃。”周先生告诉记者，他去年10月份就订好了包间。
1月7日上午，记者从中山东路一家比较火的酒楼了解到，该酒楼的包厢与散台的年夜饭，早在11月份就已经订满。工作人员介绍说，来这里吃年夜饭的，是多年的老顾客，大多数客人是吃完年夜饭就已经订好下一年的。
记者又从青云门一家酒楼了解到，年三十晚上，包厢与散台已经订满了，中午还有少数空位。
随后，记者又走访了几家饭店，情况都是差不多。
镇江市餐饮协会会长吴荣生表示，镇江的年夜饭预订情况目前较为火爆，包间基本订满，个别酒楼散座可能还有空位，价格与往年相当，年夜饭仍以“套餐”为主。
年夜饭半成品
需要顾客上门取货
近年来，年夜饭半成品受到不少市民的喜爱。受疫情影响，不少市民也选择把年夜饭买回家吃。
记者在中山东路一家比较火的酒楼询问年夜饭预订情况的时候，工作人员表示，他们有3种外卖套装，但是，需要顾客自己上门取货。
记者走访发现，镇江大多数饭店提供年夜饭半成品，一些知名酒楼甚至准备了几千份半成品，但是，都顾客上门取货。
采访中，有餐饮业人士提醒大家，购买年夜饭半成品需要注意食品安全问题，最好选择自己熟悉经常吃的饭店订购。
一家人在一起忙乎
才叫年夜饭
“年夜饭不在乎好不好吃，关键是一家人在一起忙乎的感觉。 ”家住弥陀寺巷的林先生认为，大年三十，全家人一起忙碌着，洗菜、做饭、贴春联……一家人一边干着活，一边聊着家常，才是最幸福的。
“年夜饭自己动手，虽然比较辛苦，而且味道可能不佳，但是，整个过程才是最重要的，一家人在一起忙乎才有过年的味道。”林先生告诉记者。
“在外面那叫吃饭，在家哪怕几个菜，那才叫团圆饭。”市民张先生说，春节是中国人最重要的节日，团圆是春节最好的礼物。如今，一年到头一家人能聚在家里吃饭不容易，年夜饭最重要的是家里的味道。
采访中，市民们纷纷表示，年夜饭无论去哪里吃，最重要的是一家人团团圆圆的在一起。“两手准备，情况好肯定上酒店，就怕疫情反弹！家里也得备货！”“能在家吃是一种幸福。”“在家空调一开，圆桌一架，随便炒几个菜，外面酒店打包几个菜，中间弄个火锅，就这么吃。”……
年夜饭安全提醒
尽管目前镇江疫情管控良好，但是不少市民对于外出吃年夜饭安全问题存疑。
商务部1月5日发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》，指出餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”或“一人一公筷、一人一公勺”服务，提倡就餐时间不超过两小时。
镇江市餐饮协会会长吴荣生提醒，市民朋友们去饭店吃年夜饭时，需要做好自我防护，切忌不戴口罩、不使用公筷公勺、不注意保持距离，不给疫情以可乘之机。（全媒体记者 缪小兵）
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