熬制这锅热腾腾的腊八粥 品尝友情与邻里情

今日镇江讯 今天(18日)上午,和平路街道金湖社区外的空地上热气腾腾,金湖社区和晚晴居家养老中心的工作人员教江苏大学的留学生们做腊八粥,粥出锅后,志愿者将腊八粥送到不方便出门的孤寡老人和残疾人家中。

10公斤米加上青菜、红枣、南瓜、芋头等8样食材一起煮出两锅粥100多碗,来自尼日利亚、坦桑尼亚、越南、俄罗斯、加纳、巴基斯坦等国的12位留学生在志愿者的指导下一起动手,搅动大勺、放入食材。

“好香的腊八粥啊,这是我第一次做,也是我第一次吃,这里面有哪八样东西?真好吃。”江苏大学学习临床医学的大三学生杨靖来自津巴布韦,他用标准流利的中国话和志愿者交谈,杨靖说,他非常喜欢镇江,这是他第一次过腊八节,“今天我学了一句话,过了腊八就是年。”留学生们来自江大汽车与交通工程学院和海外教育学院,受疫情影响,他们很久没有回国,和居民一起过传统节日,缓解了他们对家乡的思念。

接到通知,一些居民前来品粥,66岁的刘正芹边喝粥边告诉记者,社区对老年人很关心,她有活动必到。对于不能前来的老年人,志愿者曹雨生等将粥用一次性餐盒打包好后送上门。65岁的孤寡老人郭存宽告诉记者,他心脏不好尽量不出门,“谢谢社区和志愿者,总是想着我,逢年过节都给我送东西,这个腊八粥喝的很暖、我心里更暖。”

金湖社区党委书记倪彦勇介绍,疫情隔不断邻里情,社区在做好防护的情况下熬粥过腊八、送粥上门,让大家不聚集也能感受到浓浓情谊。(图/文 通讯员 石玉成 全媒体记者 张驰川)

编辑:陈路

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