中元节为何被叫做“鬼节”, 饮食有哪些习俗,这些你都知道吗?

中 元 节

今年的8月22日,是中国传统的中元节。中元节,民间俗称“鬼节”。中元节与除夕、清明节、重阳节并称中国传统四大祭祖节日。在佛教中,中元节又被称为“盂兰盆会”。它不仅拥有佛教的宗教信仰,还有着我国道教的本土文化。



你知道何谓“三元”吗?

上元节、中元节、下元节合称“三元”,出自道教的名词。道家有三官:天官、地官、水官,谓上元九炁赐福天官,中元七炁赦罪地官,下元五炁解厄水官。三官的诞生日分别为农历的正月十五天官赐福、七月十五地官赦罪、十月十五水官解厄,这三天被称为“上元节”、“中元节”、“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓下元日。

因此,农历正月十五日称上元节,乃庆元宵,古已有之;七月十五日称中元节,祭祀先人;十月十五日称下元节,乃食寒食,纪念贤人。


中元节为何被叫做“鬼节”?

传统“中元节”是农历7月15日。源自佛教典籍,讲的是目莲在阴间看到去世的母亲受饿鬼纠缠,无法进食,便向佛祖求救,佛祖感其孝心,授予《盂兰盆经》,许其每年7月15日设素筵供母享用,以后传承开来,遂成“盂兰盆节”的传统。佛教源于印度,但“目莲救母”显然是汉化后的传说,因目莲的母亲姓“刘”。

“盂兰盆节”在梁武帝时已有,至宋代定型成熟。此节以后被道教袭用,成了三官(即天官、地官、水官)节中的“地官节”,地官主掌地狱,于是人们穿凿说:这一天领导放假,地狱无人把守,故阴间的逝者们将沿着银河的亮光,回到人间。因此家家户户放河灯,以期在人间接续银河之路,迎接先人英灵。所以,中元节又被叫作“鬼节”。


中元节,孝亲才是核心

中元节里,南方人都会到河里放灯以纪念亡故的亲人。北方人多以到亲人的坟墓上挂灯烧香的方式来纪念亡人。其实,古时候的中元节挂灯放灯也只是为了让那些鬼魂可以托生,不再承受十八层地狱鬼界的苦难,在佛教和道教的真实意图里也可以称之为“孝亲节”。所以中元节,既可以寄托对逝者的哀思,又让人谨记父母的恩德,是双孝节日。

在中国的节日文化里,多数都包含着孝敬和感恩。母亲节、父亲节、中元节,甚至情人节,里面最主要的内容都是孝敬和报恩。儿孙感恩爷爷奶奶和父母,情人之间也会感恩彼此的那份真挚情意。


中元节的饮食有哪些习俗

中元节属于非物质文化遗产,它是追怀先人的一种文化传统,中元节这天各地有不同的饮食习俗。

01

吃鸭 “鸭”取“压”的谐音,民间吃鸭子是为了压住鬼魂。

02

.吃濑粉东莞习俗,不同片区有不同吃法。

03

吃粗茶淡饭中元节在山东又称“掐嘴节”,有吃粗茶淡饭的习俗。

04

吃扁食江苏省东县乡习俗,扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。

05

吃“饺饼” 浙江省台州市天台习俗,“饺饼”是一种类似于春卷的食物。


中元节,让我们文明祭祀

每到中元节,不少人都会通过各种方式祭奠亡人、寄托哀思。但一些城镇存在市民在河岸、街道、路边甚至小区内焚烧冥币祭品、燃放烟花鞭炮的情形,这些方式就不太文明了。

在路边祭祀造成灰烬横飞,污染环境,还有安全隐患,确实有碍观瞻,甚至严重影响城市形象和其他人的生活。

慎终追远,民德归厚。我们在尊重传统的同时,也应尊重现代文明的生活方式,祭祀应不拘于形而重于心,让中元节回归本源。有关方面也应了解群众的需要,想想办法提供一些“绿色祭祀”的服务措施和场所。


全媒体记者  缪小兵

整理自  新华网、中国网、人民网

编辑:陈路

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