“春城无处不飞花”，如今是“春城无处不见果”。曾经的句容春城即现在的茅山镇，已经是名副其实的葡萄之乡、桑葚之乡。葡萄和桑树是该镇农民的两大“摇钱树”。

9日，老方葡萄的当家人方应明开心地告诉记者：“去年，我们家的阳光玫瑰卖到168元一串，是我卖出的最贵葡萄。”。据了解，去年明星产品“阳光玫瑰”亩收益就达到9万元左右。丁庄万亩葡萄合作联社党委副书记朱涛告诉记者，今年他们的主推品种是妮娜皇后。该品种容易上色，完全成熟时为鲜红色，犹如红宝石，非常漂亮。然而，葡萄作为应时鲜果，近年来其缺陷也越发显现，比如对天气的依赖性过强、销售渠道过窄等问题，葡萄产业的转型升级迫在眉睫。为此，该镇除了提升葡萄本身品质、扩大葡萄知名度以外，依托多次产业融合成为葡萄产业转型升级的一个突破口。

在政府大力扶持下，从2017年1月“葡二代”赴日学习开始，葡萄衍生品开始被陆续开发出来。除了原来就有的“葡萄酒”“葡萄籽油”以外，老方和二丫研究出了“葡萄萃”，农果家庭农场研究出了“葡萄果冻”，王凯研究出了“葡萄曲奇”，二丫家研究出了“葡萄酸奶”“葡萄奶昔”等。“我家新开发了葡萄面条，销量不错。”心意家庭农场负责人陈志军笑着告诉笔者。葡萄面条是陈志军从日本学习回来后，新开发的衍生品，为了葡萄面条，陈志军还专门买了一台面条机。除此之外，茅山镇还引进了义利康酵素项目，将以葡萄为原材料，规模化生产“葡萄酵素”。

丁家边村以桑葚为高效农业优势主导产业，桑葚种植面积近4000亩，亩净效益4000多元，农民人均收入不断攀升。近年来，丁家边村积极探索“村社合一”运行模式，全村98%以上的农户参加了合作社，酿出的桑葚酒远销四方。为了满足游客采摘的需求，不少果农开始尝试种植食用桑果。家住茅山镇丁家边村南山子自然村的莫仁礼家种了8亩桑树，其中包含4亩多的“台湾一号”品种和3亩多的“大十”品种。“台湾一号”品种主要是供应给东方紫酒厂酿酒，“大十”品种比较适合采摘鲜食。8亩的桑树，能给他一年带来4万元的收入，占家庭总收入的50%。老莫说，近两年桑果节越办越红火，许多外地游客都前来采摘游玩。如今，他们村又在动脑筋开发桑果酱、桑果汁、桑果面、桑叶茶等。

为了扶植好“两棵树”，促进产品裂变，该镇建立了“葡萄研究所”“亚夫工作室” “葡二代工作站”，以提升技术的引领作用。在提供技术支撑的同时，茅山镇党委、政府还积极提供组织支撑、金融支撑。该镇先后与镇江农科院、省农林学院开展“校社合作、党建共赢”结对活动，形成了“专家团队+本地推广团队+示范基地、示范户”的科技服务体系，为农户提供针对性的科技服务。同时积极与农商行合作推出了“惠农贷”金融服务，农户最高可贷款10万元，年贷款利率最低5.22%，且无需担保。（通讯员：徐燕 杨涛 全媒体记者：徐科）

编辑：缪小兵

（作者：徐科)