早安镇江 | 今日夏至 你吃面了吗?

“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。”今日夏至,古时又称“夏节”“夏至节”,是二十四节气中的第十个节气,也是我国先人采用土圭测日影的方法,最早被确定下来的节气。此时节,蛙声阵阵,蝉鸣声声,稻花如白练,荷花别样红。

“昼晷已云极,宵漏自此长。”夏至这天,正午阳光几乎直射地球上的北回归线,达到北半球白昼最长、夜晚最短,且日影最短的“极至”。

夏至,素有祭拜先祖、祈福美好的习俗。《周礼·春官》中记载:“以夏日至,致地方物魈”,周代夏至日祭祈神明,意在消除疫病和灾荒;汉代以后,为祈求五谷丰登,粮仓充实,历朝历代几乎都有祭拜仪式。

“吃过夏至面,一天短一线”

“夏至”以后,太阳直射地球的位置逐渐南移,北半球的白昼逐渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线”之谚,说的是过了“夏至”,白天越来越短,每天做针线活,用的线也一天比一天少。

“夏至”时,新麦登场。人们在这一天吃面,既表示“夏至”这天最长,也有庆丰收,尝新麦之意。

长江中下游的梅雨季节一般在6月中下旬到7月上中旬之间,恰好“夏至”也在梅雨季里。镇江历史文化名城研究会会员王礼刚介绍,过去在镇江过夏至,大家习惯炒蚕豆,据说吃了可以不生跳蚤

“夏至三庚数头伏”

“夏至三庚数头伏”。今年入伏时间是7月16日,“三伏”时长40天,今年是加长版三伏天,夏天会很热。

一般来说,“三伏”中又以中伏的平均气温最高,但受各种气象条件影响,各地全年中的极端气温未必出现在中伏,甚至不一定出现在“三伏”。但不管怎么说,“三伏”恰在小暑和大暑节气之间,确实是盛夏酷暑时节。

2022年三伏时间表:

初伏:2022年7月16日~2022年7月25日,总共持续10天;

中伏:2022年7月26日~2022年8月14日,总共持续20天;

末伏:2022年8月15日~2022年8月24日,总共持续10天。

夏至后不久便会进入一年中最热的三伏天,大众该如何养生保健?

保健专家的建议提醒,天气炎热,出汗增多,勤洗澡,勤换衣,更要及时补水;减少高温时段外出,若外出,做好防暑措施,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,有条件的最好涂抹防晒霜,并随身携带一些防暑用品,如风油精、清凉油、藿香正气水等;晚睡早起,中午小憩,调养心神;饮食清淡,不肥甘厚味,慎用辛燥之品;保持心情愉快,戒躁息怒,避免情绪中暑。

夏至已至,来一首清凉小诗

微雨过,小荷翻。夏至,更宜调息静心,常如冰雪在心。夏日的生机生趣,常被古代文人用心感受、用笔记录:《山亭夏日》《雨过山村》……数不胜数。赶紧收藏,感受扑面而来的清新淡雅吧。









来源:人民网 新华社

编辑:缪小兵

审核:沈菲

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