首届评茶员技能大赛举行 前3名选手将获市技术能手称号

今日镇江讯   “看茶形、闻茶香、品茶汤、观叶底”……9月17日-18日,由市农业农村局和市人力资源和社会保障局联合主办的2022年镇江市首届评茶员职业技能大赛暨江苏省首届评茶员职业技能大赛镇江选拔赛在江苏茶博园举行。来自全市涉茶企事业单位的48名参赛者现场识茶、辨茶,比拼技艺。

比赛包括理论考试和现场技能操作两部分,其中,理论考试主要考察评茶的基础知识、茶叶品质的形成因素、六大茶类的品质特征、茶叶感官审评、茶叶标准和茶叶加工知识;现场技能操作评比分茶样识别、香气滋味排序、品质审定三个模块。

据介绍,近年来,评茶员越来越受到各家茶企的追捧,据不完全统计,全市共有评茶员300人左右。值得一提的是,本次大赛的参赛选手大都拥有中级以上职称,而拿下此次首届评茶员比赛前3名的选手可以获得“镇江市技术能手”称号,优秀选手还将被推荐参加江苏省评茶员职业技能大赛决赛。

为江苏省重点茶区,近年来,我市高度重视茶产业发展, 坚持科技兴茶、品牌强茶,大力弘扬茶文化,扎实推进茶产业结构调整和茶旅融合发展,茶综合效益不断提升,全市茶园面积稳定在 8 万亩左右,2021 年茶叶第一产值 5.33 亿元。同时,还涌现了金山翠芽、茅山长青等茶叶区域公用品牌, 培养出了一批优秀的茶叶技能人才,在今年江苏省“陆羽杯”名特茶质量评价中,我市获特等奖和一等奖各6个。

市委农办主任,市农业农村局党委书记、局长蒋勇表示,茶叶的审评与检验是一门综合性强,实践性突出的技术。通过举办评茶员职业技能竞赛,培养和选拔茶叶行业高技能人才,能促进镇江茶产业发展,为加快农业农村现代化提供有力人才支撑。(全媒体记者 周迎  通讯员 赵云)

编辑:朱超

审核:沈菲

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