品味“导游词”里的美食味道!“我为镇江写一句导游词”第二批入围作品来啦!

今日镇江讯   “创意写作 全城接力(第二季)我为镇江写一句导游词”活动你参加了吗?

给你一个机会,动手动脑,写出最有创意的导游词!

本次活动由市委宣传部、市阅读办、市文广旅局、市旅游协会、镇江报业传媒集团联合开展。活动共建6个群,分6个子主题,即历史文化、景点风光、美食特产、名人风采、历史之最、产业魅力。参与者可以参考群主提供的格式写作,也可以自由发挥,每一段不超过100字。

“金句”有奖励!活动将评出特别奖(最有创意的导游词)一个,奖金1000元。“十佳导游词”10个,各奖400元。“优秀导游词”20个,各奖100元。鼓励奖若干。所有入围者将获得电子荣誉证书。征集活动截稿时间:2022年10月6日晚上10点。

短短三天时间,6个群内,热情高涨,佳句频出!现选刊部分“美食特产类”优秀作品,一起品味“导游词”里的美食味道。

王军:我们这里是“醋都”,蜚声中外。一碗锅盖面、一块肴肉、一碟醋,“三怪”故事美名扬;河豚宴、长鱼汤、东乡羊肉格外香;延陵鸭饺、宝堰甲鱼、新坊老鹅,尝不尽的特色数镇江。“镇”有味道,“江”是惊喜!

王国亚:我们这里盛产河豚,扬中有道名菜叫“秧草烧河豚”。清明前后,河豚肥美,秧草娇嫩。河豚汲取秧草的清香,汁浓肉嫩;秧草吸收河豚的鲜香,甘甜可口。真可谓“食得扬中河豚肉,终生不念天下鱼”!

史宗海:我们这里的杂酱是一绝,镇江百姓之秘方,佐饭消食之绝配。何谓秘?家家不同,户户相异;何谓杂?有茭白、瘦肉、虾米、辣椒,荤素辉映,包罗万象;何谓酱?豆酱作底,调以生抽、味精。群英荟萃,终成每家独门之杂酱!

秋高行远:我们这里的三餐让人垂涎欲滴。清晨,一壶金山翠芽唇齿留香,一碗锅盖面浓汤赤酱;中午,狮子头、拆烩鲢鱼头,镇江味道;夜晚的江大后街,最是人间烟火味。还有句容老鹅、丹阳鸭饺……再玩上三天,不走啦!

田志毅:我们这里的胃被东乡美食“宠爱”着,圌山脚下四季飘香的长鱼丝汤吸引着众多游客;醇香鲜嫩的东乡羊肉令人回味无穷;越吃越香的烂面烧饼,是游子魂牵梦萦的味道。

不爱吃橘子 :我们这里的茶久负盛名,“以茶代酒”的成语就出自镇江。金山翠芽,色翠显毫;茅山长青,茶史悠久。设想一下,三五知己,围坐茶席,窗外,茶园似海;窗内,茶香四溢,岂非美哉?

潘晓冬:我们这里的锅盖面是顶顶好吃!汤鲜浓、面筋道,还有花样繁多的浇头……请您随意走进一家街头面馆,来一碗锅盖面,再配上肴肉蘸香醋,尝尝一口就会爱上的镇江味道。

小镇错题家:我们这里的羊肉不简单,“无羊不成家,无手抓不成席”,东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质细腻。整羊入锅,旺水煮沸,小火慢炖,煮的不止是羊肉,更是东乡人民的热情。欢迎来到东乡,在这里畅吃羊肉,谈天说地。

卞美岗:我们这里的宝堰甲鱼名扬天下。清蒸甲鱼,色泽诱人,汤汁鲜美,一盆上桌,满堂飘香。诗赞:“书声琅琅李家祠,石板古街月半奇。有约金泉成一醉,菜花老鳖正当时”。

吴明宝:我们这里的鸭子不仅能观赏,还是一道风味美食。农业专家沈晓昆、戴网成带领团队,成功繁殖了消失300多年的珍稀品种——凤头乌嘴白鸭,已获得国家权威认证,现已出现在全国多处园林里和百姓餐桌上!

马举:我们这里的肴肉驰誉南北数百年,肴肉用猪肉前蹄膀切成大片,佐以硝、花椒、八角、小茴熬煮,后冷冻而成。入嘴即化,每嚼一口微酥,真奈烟火人间,风味长存!

飘雪:我们南湖农场的吴氏寿肠在扬中几乎家喻户晓,有道是:“扬中南湖名在外,吴氏寿肠当家菜”。祖传秘制自成一派,肥而不腻人人爱!(全媒体记者 朱晶晶)




编辑:朱超

审核:沈菲




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