□谢勇

镇江存仁堂创始于创立于1831年，清道光年间，系余姚大族许道生所建，前身为诚仁堂施药局，以施药济民，后改名存仁堂药号，取名有“存其仁义，同济众生”之义，旧时曾有“南有存仁堂，北有同仁堂”之誉。

存仁堂最早的店址在石浮桥，也就是现在的京口闸地段，后来存仁堂迁址到大西路上。药店初建时专售国药，前店后作，以品种齐全、待客诚信、饮片炮制精细、丸散选料考究而闻名。当需要买中药时，很多镇江人会选择这里。

10月25日，老存仁堂药店举行重装揭幕仪式，全新亮相。这是老存仁堂品牌发展升级历程中，具有里程碑意义的一次蜕变。

改造出新 突出历史与体验

全新亮相的老存仁堂

走近大西路的老存仁堂店，给人一种焕然一新的感觉。正面传统的中式飞檐上，是绿底金字的“老存仁堂”招牌；左侧墙上竖排大字“中华老字号”；中式雕花门窗，给人古朴感觉……

走进店堂，一副对联悬挂左右“修合虽无人见、存心自有天知”，右边是中医坐诊区，左边是顾客体验区，再向里行，是药品展示区和中药材柜台，品种丰富，品质出众。沿着楼梯向上，两侧墙上挂满了老存仁堂不同历史阶段的老照片，可以感受老存仁堂这190多年的发展变迁。

登上二楼，可以看到一排全新设备，有自动煎药机、中药汤剂包装机等。相邻的就是一间中式风格的药材手工炮制间，顾客透过玻璃窗可以看见工作人员制药的全过程。再向里行，是中医药文化展示区，有多种中药制药模型、药材、器具等，突出“百年老店，存心存仁”的厚重底蕴。

许多路过的市民都纷纷表示，老存仁堂的外貌和复古风格，让人眼前一亮。一些进店的求医问药者更是赞叹，现在对老存仁堂的文化和底蕴，有了更直观的感受和更充分的了解。

百年匠心 传承中医药文化

老存仁堂早年的药品、药方

历史上的，老存仁堂对饮片炮制讲究，工艺要求高：老药工刀起刀落，每片饮片都薄如蝉翼，“附子切得吹上天，白芍切得不见边”是其真实写照；药粉需用铁碾子来回碾压，细如粉尘；膏方必须在老式炉灶上熬制，这样才能确保药性……

新中国成立前，存仁堂炮制饮片年加工量达6吨左右，品种约有150个。现在，老存仁堂药店作为文物保护单位仍在为广大百姓服务，它具有浓郁的地方特色，更具有独特的人文魅力，是市民眼中质量和信誉的保证。

老存仁堂在1949年以前，还研制了很多疗效高而扬名全国的药品，其中独家秘方的“回天再造丸”“蚕豆花膏”因疗效高而扬名长江南北，有一味“人参鳖甲煎丸”，更是治疗血吸虫病的救命良方。

除了这些药品，如今畅销全国的筋骨疼痛酒和锡类散多是参照老存仁堂的古方合制而成。可以说，老存仁堂对我国中药事业贡献巨大，给很多深受疾病折磨的国人带来了福音。

与时俱进 走出“长青之路”

用上新设备的老药工

今年55岁的唐善伟，是老存仁堂的老药工，他从1987年5月起，一直在老存仁堂干药工，已经30多年。“每天基本没有闲的时候……”老唐告诉记者，切片、磨药粉、熬膏、煎汤药、做药丸、做胶囊，这些都是他的工作，“这些技艺也都是老存仁堂多年传承下来的。”

在二楼的工作间，他身着灰色工作服，身边摆放着一个个大大小小加工药材的工具，烘箱、扳刀、大竹匾、碾槽，“烘箱是用来烘干药材的，扳刀是用来切片的，大竹匾是用来制丸的，碾槽是用来粉碎药材的……”

改造后的老存仁堂，增添了一些现代化设备，部分制药环节可以省时、省力，但唐善伟认为，不管是手工技艺的传承还是现代化手段的采用，不变的是老存仁堂对品质的追求和保证。

杏林千枝竞秀，药苑百草争荣。190余年的时光沉淀赋予老存仁堂深厚的品牌文化底蕴，而面向未来，在发展过程中，老存仁堂始终以开放的姿态创新运营方法，走出了老字号的“长青之道”。

为更好地满足市场需求，老存仁堂在中药传承的道路上不断坚守，开拓创新。2000年，老存仁堂成立镇江存仁堂医药连锁有限责任公司，拥有多家连锁门店；2006年老存仁堂被商务部评为首批中华老字号企业之一；2018年，存仁堂加入全亿健康集团，迈入全新发展阶段……

连锁经营 护航市民健康生活

现场配制中药材

“出于对老字号品牌的敬重以及对中医药传承的重视，全亿健康集团在接手后不久，就提出老存仁堂改造的计划。去年年底，集团正式向镇江市和润州区两级有关部门提出老存仁堂改造申请。”全亿健康CEO万明治介绍说。

作为镇江文物保护单位，老存仁堂具有极高的历史文化价值，为此，市文广旅局特拨款5万元资金作为文物保护单位的消防改造基金。经过周密计划，严格施工，老存仁堂经过重新装修，于本周全新亮相。

记者了解到，目前以老存仁堂为代表的存仁堂医疗连锁，目前在市区范围有77家连锁门店，年销售额近3亿元，纳税近800万元，每年服务市民160万余人次。

“未来的老存仁堂将以更专业的中医药服务引领老字号风范，用更加专业、开放的语言解读中医精粹，树立中医药典范，为镇江现代中医开启新篇章。”存仁堂医药连锁有限责任公司总经理吉桂表示，今后一段时间，存仁堂还将加快门店拓展，将触角深入辖市区，为更多市民提供优质服务。

附图：历史上的存仁堂

民国时期的老存仁堂药铺店内

民国时期的老存仁堂

新中国成立之初的老存仁堂

2006年获首批中华老字号的老存仁堂

编辑：缪小兵

审核：沈菲