早安镇江丨今日立冬,镇江人的“过冬指南”来了!

“立,建始也;冬,终也,万物收藏也”。立冬,表示冬季的开始。立冬已至,镇江人如何过立冬?

“补嘴空”



对镇江人来说,到了立冬,吃当然是必不可少的。镇江有句老话“立冬补冬,补嘴空”,是时候补补嘴空啦!

首先立冬必吃的就是饺子。饺子有“交子之时”的寓意,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

镇江人仍然延续这个习俗,立冬前后,饺子总是不可缺少的美味。热腾腾的饺子蘸上咱们的镇江香醋,那叫一个绝。

接着就是羊肉汤了,东乡羊肉是镇江的特色风味!一到秋冬季节,路边小摊、小饭店便飘出浓郁的香味,红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤

飘香四溢的羊汤呈乳白色,肉质细嫩,不膻不腻。羊肉的鲜香被细蒜叶映衬得愈发妖娆,香气四溢。镇江人坚信,一碗羊汤带来的温暖,足以抵挡一冬的严寒。

还有就是火锅,没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有,那就是两顿。镇江人爱吃火锅,街头巷尾数不清的火锅店,各有风格。

窗外冷风呼呼,窗内雾气袅袅,飘满牛油、咕嘟咕嘟冒泡的锅底,边缘微卷的肥牛、鲜嫩的毛肚、脆爽的黄喉……吃完后大汗淋漓,再来点啤酒收尾,这才是冬天正确的打开方式。



“养藏”



聊完吃,咱们接着聊养生。从气象学意义上来说,“连续5天日平均气温低于10℃”才是入冬,因此,现在的镇江还未真正入冬人体感觉也还处在深秋时节。

根据中医养生学的观点,此时阳气潜藏,起居调养应以“养藏”为主,常按足底,早睡晚起

市中西医结合医院医生建议:

年轻人要避免夜生活丰富、睡觉过晚,应该适当早睡。习惯早起晨练的老年人,早上也不宜起得太早,最好是等到太阳升起,阳气生发的时候再起床锻炼,以此保证有充足的睡眠时间,能有效恢复精力,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

运动也是保持身心健康的一个重要方式,坚持适量运动可以增强身体抵抗力,从而增加抵抗疾病侵袭的能力。

冬天寒冷,人体的四肢会相对的较为僵硬,因此锻炼之前一定要注意做好热身运动,伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,让身体适应运动量,稍微的出汗之后,才能进行高强度的健身活动。

小编了解到,本周镇江呈回暖趋势,最高气温回升到2字头,可以说是秋天最舒适的温度了。

这样的好天气,与家人朋友一起去户外走走,呼吸呼吸新鲜空气,好不惬意!



最后提醒大家,近期要多关注气温变化,及时增减衣物,可千万别感冒啦~


来源:镇江文旅、镇江发布

编辑:毛蕴劼

审核:曾海蓉



评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论