新一代“弄茶儿”逐梦新沃野

今日镇江讯  基肥足,春茶绿。眼下正是秋季茶树施基肥的时节。近日,句容市边城镇茶场负责人潘琦一早来到茶园,指导工人们开沟施肥,降低今年长时间极端高温干旱对茶树的影响。

放眼望去,200多亩茶园一片青绿。一棵棵茶树承载着潘琦的梦想,一片片茶叶正成为他和村民同走致富路的“黄金叶”。

潘琦是90后。他说,小时候喜欢看爷爷喝茶。父亲经营茶叶,将句容地产茶销往内蒙古等地。耳濡目染,他对茶叶产生了兴趣。在无锡求学期间,他走访当地茶场和市场,了解茶叶行情。2011年,家里流转了200多亩地,他参与茶园规划、茶苗新品种选择及品牌注册全过程。2012年,大学毕业回到了家乡,他接手茶产业,开启创业路。

创业路上常伴风雨。当年,鲜叶开采前几天,周边稻田虫害暴发,殃及茶园。茶叶药剂防治需要间隔15天才能采摘,不仅会推迟上市,还可能产生农药残留。如果不用药,茶叶会有黑斑,品相不好。他深思后决定不施药剂,按时采摘。带有斑点的茶叶面市后,因其“原生态”得到顾客认可,一些客商由此与他建立了长期的合作关系。

“先进的种植、管理技术给传统的茶产业注入了活力,给舌尖上的安全提供了保障。”在茶园里,潘琦边走边介绍:林茶间作,可以改善茶地小气候,加快茶树物质代谢;使用有机肥,茶园间竖立黄板及太阳能诱捕器、养殖家禽,能够提高茶叶质量;销售的每一份产品都有追溯码,实现来源可查、去向可追、责任可究……

面对激烈的市场竞争,创新是突破重围的有效途径。潘琦将创新浸润茶园,转变思路、转换赛道,用安吉白茶制作福鼎白茶、用安吉白茶和桂花制作红茶,效果立马显现,不仅提高了茶叶利润,还打开了销路。

“全面推进乡村振兴,新农人要担当新使命。”潘琦近年来,探索推行“茶叶种植共享茶园”“茶叶生产共享车间”模式,带动村民一起致富。茶叶种植共享茶园,就是通过对茶农茶地土壤检测,配置适宜的种植品种,全程实施管理配套服务,直至鲜叶检测合格后完成茶叶生产制作。共享车间依托江苏省茶叶研究所、镇江农科院、南京农业大学等科研院所,集合区域合适产品,统一控制品质,一次性收购或提供加工服务。目前,已有十多户茶农的百余亩茶地加入共享茶园。

十年精耕细作,弄茶终得回报。潘琦被同行誉为“句容茶圈弄潮儿”。他申请了茶叶制作“白茶加工工艺”国家发明专利,为产品增加辨识度。茶场荣膺“江苏省放心消费创建示范单位”“镇江市级农产品创牌立信示范单位”等,产品被评为“中国绿色食品”“江苏省农产品品牌”等,他个人荣获“镇江市农村青年致富带头人”“镇江市青年岗位能手”等称号。(张凤春 徐俊 叶洁梅)

图片:镇江人大发布

编辑:缪小兵

审核:高新

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