俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，镇江家家户户忙着腌制“咸货”。各大菜场排起了长龙，“灌香肠”也成为了镇江冬天独特的风景。

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。此时咱镇江人宜补温助阳，牛肉、羊肉、萝卜都是不错的选择。

夜作是大雪节气东乡的传统习俗。在古代各个手工作坊和家庭手工都会开夜工，俗称为夜作。家家户户的妇女都忙着做夜作，在煤油灯下，纳鞋底，做新鞋，缝新衣，迎接新年。

冬季预防寒冷侵袭是必要的，但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，烘烤腹背，暴暖大汗。衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下工夫。起居调养宜早眠迟起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

大雪时节，人的情绪易处于低落状态，故应注重精神调养。此时的精神调养应着眼于“藏”，即要保持精神安静，防止季节性情感失调症。改变低落情绪的较好方法是多晒太阳，同时加强体育锻炼，尽量避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。