今日镇江讯  今年以来，机关生活服务中心坚持以创建节约型机关为抓手，全面落实“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”总要求，突出“四项举措”，强化餐饮管理，杜绝“餐桌上的铺张”，防止“舌尖上的浪费”。

一是加大宣传力度。通过画报、电子显示屏、桌卡等形式，大力弘扬“厉行节约、反对浪费”思想，积极开展“光盘行动”、“文明餐桌”等活动，号召广大机关党员干部充分发挥示范带头作用，自觉争做节俭风尚的传播者、实践者、引领者。

二是加强供餐管理。通过餐饮预定工作网、预订电话等多渠道掌握就餐需求，精准供餐，避免食材原料的浪费；根据就餐人员流量的多少，灵活机动安排菜肴制作数量，蔬菜分批制作，按需添加；注重膳食平衡，推动菜品口味大众化，避免因过辣、过油、过咸等原因导致菜品浪费。

三是提供个性化服务。推动供餐形式多样化，公务接待以分餐和自助餐为主，午餐除标准套餐外还设置了自选点餐窗口、低盐无糖窗口、小份饭菜供应窗口等，充分满足不同人员的就餐需求。

四是统筹餐厅管理。加强各餐厅间的沟通联系，现场根据就餐人员流量的多少，实行菜品互相调剂、互补，最大限度减少浪费。（季生轩）

编辑：黄昕彤

审核：杨佩佩