有人肯定会说：

“为啥到了这一天才备肉呢？”

“我家天天在吃肉呀”

确实

现在天天吃肉很正常

但是，在以前

普通老百姓的日子比较穷苦

而且家里的人又比较多

只有快到过年时

才舍得到集市上去割一块肉

所以，这肉也被称为“年肉”

如果按照这个说法

过去叫“年肉”

现在，天天吃肉的你

是不是该管这肉叫“天肉”“顿肉”

——天天吃，顿顿吃

吃“年肉”讲究的是

要吃红烧肉

肉本身就代表着富裕

红烧肉更意味着

来年的日子红红火火、富裕十足

在过去

一碗热气腾腾的红烧肉

是人们过年的期盼

如今

虽然，平日里也能吃到肉

但是，在腊月二十六这一天

置办点大肉

已成为人们过年的仪式感

看着那一锅喷香热乎的炖肉

就算是肚里不缺油水的人

挑块儿瘦的就酒

拣块儿肥的解馋

一口吃下去

就有了家的感觉

吃着吃着

年味就渐渐浓了

在句容农村“杀年猪”

是春节的一个老习俗了

按照习俗

过年期间各家商铺都关五天门

过了“破五”（正月初五）到正月初六才开张

如果不多准备几天吃食

那您到时候可要捉急了

此外，在农村还有个讲究

就是在除夕前把一切该切的东西都切出来

在初一到初五期间就不再动刀了

动刀剪是不吉利的

过去对穷苦人来说

平时吃的油水少

一年到头就盼着腊月二十六割几斤“年肉”

好在过年能吃上一顿肉馅儿饺子

二十六，割年肉

这年肉里有生活的富足

更有爱和幸福

今天已是腊月二十六了

过年的脚步又近了一些

奔波了一年的你

此刻过得好吗？

无论你身在何处

都愿你胃里有满足

心里有幸福

年俗里是年味

有说不完的故事 道不尽的风情

这些传统习俗

是我们无法忘怀的乡愁

传递的是团圆 寄托的是愿景

最后

小编为您奉上

小年到元宵的年俗知识点

快来收藏传统年味啦