今日镇江讯  为进一步压实餐饮主体责任，制止餐饮浪费行为，3月29日，润州区市场监督管理局在辖区万达商场开展了餐饮行业反浪费专项检查行动，推进“文明餐桌、光盘行动”。

检查中，区市场监督管理局第三分局执法人员来到多家餐饮店，实地检查商家在店内和线上是否开展制止餐饮浪费行为的宣传，是否营造“浪费可耻、节约为荣”的消费氛围。了解餐饮店是否在减少固体废弃物排放、油烟排放、一次性塑料制品使用量等方面制定相应的计划。检查在顾客点餐、订餐、加餐等环节，服务员是否理性引导，自助餐服务区是否提示顾客按需少量多次取餐，引导顾客合理取餐，避免餐饮浪费。

检查中，发现个别餐饮店未张贴制止餐饮浪费宣传标签，责令经营单位当场整改，现场张贴到位。同时，建议餐饮店按期进行菜品分析和改进制度，根据法定节假日、用餐人群需求合理调整菜品数量，实施精细化管理，用信息化手段预测预餐人数，对供餐实施动态管理。

润州区市场监管局相关负责人介绍，他们将持续做好制止餐饮浪费监督执法工作，推动社会共治，坚决制止餐饮浪费行为，共同营造“浪费可耻、节约光荣”的文明新风尚。（图/文 全媒体记者 孙晨飞 通讯员 朱蕴超）

编辑：朱超

审核：解斐