因为一碗面，爱上一座城

你也许听过历久弥新每岁必唱的《难忘今宵》，你也许听过梦幻联动激情燃炸的《孤勇者》，你也许听过耳熟能详唇齿口香的《冰糖葫芦》……但有一首歌曲，我们推荐你一定要听一听……

“揉得滑溜溜，

搓得闪闪亮，

撩开面皮鲜嫩的脸庞。

切得长飘飘，

抖得心欢畅，

煮出筋道留住好时光。

锅里水茫茫，

锅盖任漂荡，

迎来面条亲切的目光。

捞满大碗碗，

配上酱醋香，

吃得味美牵着好梦想。

啊！锅盖面，就是不一样，

你从远古来到我身旁。

啊！锅盖面，就是不一样，

你从醋都走向了四方。

锅盖面啊锅盖面，

让我醉在甜甜的梦乡。”

这首作品名叫《锅盖面》，是镇江市文化馆业务干部、词作家李学亮新创作的一首具有镇江元素的歌词，即将进入制作中。

李学亮原供职安徽省阜阳市民族中学，在2022年镇江市“金山文化人才”计划引进中入选“金山文化英才”，2022年11月入户镇江，目前在镇江市文化馆工作。在短短3个月里，他创作了50余首反映镇江特色及其他主旋律的词曲作品，已有多首获奖并在学习强国平台及词曲专业杂志上发表。

李学亮出生于皖北平原，家乡盛产小麦红薯，小时候就特别喜欢吃面食，工作以后亦如此。他告诉记者，几年前，自己还没到镇江，下班后在外面吃饭，“经常看到主食单上有：镇江锅盖面、兰州拉面、炝锅手撕面……可我一直没有吃到过正宗的镇江锅盖面。”这让他对镇江这座城市充满了向往之情。李学亮说，作为中学语文老师，已经在“何处望神州？满眼风光北固楼”中领略过北固楼的雄奇，在《泊船瓜洲》中感受过京口的美丽景致……“镇江是一座底蕴深厚、人文荟萃的历史文化名城，有着3000多年文字记载的悠久历史，灿若星河的古诗词、热气腾腾的锅盖面、沁人心脾的香醋，无一不使我对这座城市更加迷恋与期待……”

2022年4月，李学亮申报了镇江市的“金山文化人才”计划引进，在之后等待的日日夜夜里，“我盼星星盼月亮，盼着早一天见到心仪已久的城市。终于在去年‘六一’这天，我很荣幸地接到镇江通知：要求我到镇江面谈人才引进事宜。”

刚到镇江，法桐深深绿荫遮盖，城市中到处都有阅报栏，他再一次感受到这里的文化底蕴深厚。扑鼻而来的醋香、遍布着大大小小名号不一的面条店，锅盖面不仅是镇江人的心头爱，更是闻名全国的著名面食。李学亮走进一家面店，香喷喷的热气扑面而来，透过白色的雾，看到大大的铁锅，那沸腾的面汤里，真的漂着一只木质的小锅盖。“太有意思了！”不一会儿，面端上来了，他尝上一口，大呼：“真有味道！”创作一首《锅盖面》的想法油然而生。

只为见一面，白首不相离

为了写出有特点的《锅盖面》，把锅盖面原始的制作过程融入作品，他跑遍镇江大大小小的面店，说明来由，他每次都跑到厨房门口去看锅盖面的制作过程，他又上网搜集有关介绍视频：和面、跳面、切面、煮面，乳白色的面条浸透在棕红色的面汤里，上面撒着香菜、韭菜或大蒜叶，拿起筷子，叉上一大口，鲜香阵阵，细细咀嚼，韧性十足。晚上回到出租屋，歌曲《锅盖面》一气呵成。

因为太执著，硕果满枝头

在安徽，李学亮是一名初中语文兼职音乐老师、班主任。20多年来，他除了自己创作，还带着学生一起写作，并发挥其所长，成立班级文学社。他辅导的学生分别获得了中国作协等主办的第一届、第二届“骆宾王”国际儿童诗歌奖，中宣部、中央文明办等全国优秀童谣二等奖，全国中学生征文一等奖、“百首诗歌献给党”全国大型诗歌竞优活动优胜奖、江苏省委宣传部“童声里的中国”歌谣征集二等奖，还有的在《作文通讯》《少年诗刊》《意读》《意写》《初中生必读》《安徽青年报》等报刊发表文章……获奖或发表文章的学生有600余人次。

虽然教学工作很忙，但李学亮却从来没有放弃过喜爱的文艺创作，他先后加入中国音乐家协会、中国音乐文学学会、中国教育学会等组织，创作发表词曲、诗歌等作品多件。作词的歌曲《梦中的书包》《远方的爸妈你们好吗》《春天的梦》等蝉联第十三届、十四届、十五届安徽省“五个一工程”奖，两次进入全国“五个一工程”奖决赛……

此外，为浙江2011年7·23甬温线特大动车事故获救者伊伊创作的公益歌曲《伊伊不哭》，点击试听上亿人次；《托起大美青海》被青海省财政厅选定为青海财政之歌；《老师，我不想说再见》在全国各地中小学幼儿园毕业晚会传唱，影星关晓彤曾演唱；为动画片《太空熊猫总动员》创作的主题歌《太空熊猫甜甜甜》在第67届法国戛纳国际电影节上唱响；为《新木偶奇遇记》等几部动画片作词并作曲主题歌，在中央电视台电影频道及全国院线播出。他还获得“中国好人”提名，国家级、省级优秀辅导老师等60多项荣誉。

……

因为常感恩，未来更努力

对于镇江这座城市，李学亮常怀感恩之心，他说：自己从一名普通的人民教师，跨行业、跨省区引进到镇江市文化馆工作，实现了他一生从事专业创作的梦想。这完全得益于镇江市委、市政府“镇兴”行动建设人才的好政策，得益于市委宣传部、市文广旅局对宣传文化人才的高度重视，也得益于市文化馆求贤若渴的工作作风，为了实现更大的梦想，自己会更加勤奋与努力。

他透露，在第十六届安徽省精神文明建设“五个一工程”作品评选中，自己作词的歌曲《花季雨季》已入选。至此，自己已四次获得安徽省“五个一工程”奖。李学亮坦言：自己将始终带着对文化工作的热情和对文艺创作的钟爱，按照市委宣传部、市文广旅局的统一安排，认真完成市文化馆交给的各项工作。每年创作一定数量的音乐文学作品，尤其要多创作具有镇江元素的作品，讲好镇江故事，传递好镇江声音。（全媒体记者 笪伟  通讯员 谈玥）

编辑：朱超

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