今日镇江讯  春暖花开，绿意萌动，近日，来自中山路小学、市实验小学、红旗小学、镇江实验学校等20所学校的近100名小记者走进镇江市五峰茶场，体验采茶乐趣，品尝春茶味道，感受春日美好。

五峰茶场地处五州山北麓，拥有茶园面积930亩，分布在五州山坡上，生态环境极佳，是镇江市市级农业产业化经营龙头企业，中国茶叶学会首批命名的全国12家“茶叶科技示范基地”之一。茶场目前种植的茶树品种有乌牛早、福鼎大毫、龙井长叶、黄山褚叶种、安吉白茶、黄金芽等。

小记者们分成五个小分队，在工作人员带领下走进茶田。据介绍，这次小记者采摘的茶树品种为乌牛早茶。乌牛早茶是中国古代名茶，因其出产于温州市永嘉县乌牛镇，比其他品种早发一个月左右，所以被称为“乌牛早”。乌牛早茶发芽密度较大，芽叶肥壮，茶树一芽一叶初展为开采适期。小记者们蹲下身子，平视茶树就能够看到一个个小嫩芽矗立在茶树中。

“一芽一叶轻轻提”，在工作人员的指导下，小记者们开始了快乐的采茶比赛，经过半个多小时的努力，小记者们将自己队伍采摘到的茶叶一一过秤，五队人马一共采集到了五斤不到的鲜嫩茶叶，工作人员说，这些茶叶仅能做出一斤茶叶。通过这次采摘，小记者们在体验采摘乐趣、收获喜悦的同时也感受到了劳动的艰辛。

离开茶田，小记者来到制茶车间参观，看看人工制茶和机器制茶有什么区别，小记者们采摘下的茶叶被放进两口大锅，两位老茶工现场为大家演示人工炒茶，只见老茶工的手灵活地抓起一团团茶叶，抖开、落下，抖开、落下……直到茶叶微干。了解了采茶技巧和制茶工艺后，自然要品茶，每一位小记者都领到了一小纸杯的茶水，还有一个茶叶蛋，在茶香弥漫中，感受春日美好，留住春天记忆。（何菁 戴蓉 孙力）

编辑：缪小兵

审核：杨佩佩

（作者：何菁 戴蓉 孙力)