相隔6年，贵州茅台酒股份有限公司匠心力作——汉酱酒再次以王者之姿回归镇江市场。

29日，贵州茅台酱香酒有限公司营销有限公司江苏片区经理陈川，镇江酒类行业协会副会长李学科，镇江酒类行业协会秘书长郭荣等嘉宾在镇江江月楼为茅台汉酱酒重温经典发布会启幕。

茅台汉酱酒镇江总经销——镇江零五一一九商贸发展有限公司执行董事孙广辉接受记者采访时表示，茅台汉酱酒是贵州茅台酒股份有限公司匠心力作，一直有着“茅台之下，首选汉酱”的美名，本场发布会以传承的力量为主题。2011年面市的汉酱酒，不仅深度承袭了茅台酒的文化底蕴，彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位，在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓以现代文明的创造力。“传承的力量”不只是酒，零五一一九商贸发展有限公司还将传承中华民族诚信经营的优良传统，继续坚持对放心品质的不懈追求。

茅台汉酱酒——贵州茅台又一匠心力作

汉酱酒是国酒茅台的出品方——贵州茅台酒股份有限公司的一款高端酱香型白酒。集中了茅台酒厂的优质资源，启用国酒团队深度发掘酱香酿制工艺，创新酒体设计，严控质量管理的匠心之作，代表了酱香白酒的至高工艺水准。

如果说茅台酒是酱香白酒中当之无愧的王者，那么汉酱酒则是奖项阵营的一员大将。汉酱酒绵柔的品味，在饮者中广为流传；内在卓越的品质，赢得了顶级的认可。在沈怡方、高月明等八位国内顶级白酒专家参加的汉酱酒品鉴会上，专家们对汉酱酒的品质赞不绝口，给出了“微黄透明、酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香”评语，并欣然题词“寻梦华夏文明，雅酌汉酱酒韵”。

国酒千年文化一脉相承

关于汉酱酒的出身，有一段千年之久的文化渊源。西汗建元6年，出使南越的唐蒙把当地的蒟酱酒进献给汉武帝。汉武帝饮后，啧啧称赞其“甘美之”，此后作为经典，千载流传。汉酱酒就是贵州茅台酒股份有限公司为纪念“唐蒙饮蒟酱而使西域”的历史，系统整理蒟酱的酿造秘方，创新推出的一款高端酱香型白酒。

汉酱酒集中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀上市。汉酱酒中“汉”字体来源于马王堆出土的西汉帛书；酒盒上部是汉朝士大夫服饰最明显的特征——衣襟，华贵美好、内敛深沉；酒盒主色调采用了厚重的绛色，从视觉上给消费者以酱香酒质的引导；酒瓶为喷釉玻璃瓶，通体绛色，与酒盒风格和谐统一；瓶颈部分装饰蓝色衣襟装饰图案，在大面积的绛色中添了一抹亮色，充分体现了士大夫“达则兼济天下”的胸襟；不透明包装的设计，更易长期贮存，香体不流失，不变味；酒盒和瓶盖都采用了一次性破坏的防伪设计； 酒盒底座应用自锁型设计专利，使包装一次成型，不可回收；“兆信”数码防伪技术的应用，确保产品的易鉴别和可追溯性。

汉酱酒首创51°绵柔酱

如果说53°是茅台，52°是五粮液，那么51°的毫无疑问是属于汉酱酒的。

继承了酱香白酒自然和谐，对身体伤害小的特点，首创51°绵柔酱，呈现出更加“低醉”的特性，更加适合现代饮者的需求。不仅具有酱香白酒“酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”的典型风格，更具有“香气典雅、酒体绵柔”的个性特点。

汉酱酒严格秉承酱香白酒的核心酿造工艺。采用红缨子高粱、冬小麦及赤水河水为原料，采用两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统败局酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒，基酒经贮存后采用模块化方式进行勾兑，成品酒经感官和理化监测合格后方能出厂。

（俞佳融）

编辑：吴悠