今日镇江讯 入梅以来，地产香菇采摘逐渐进入尾声。日前，记者走进丹阳访仙镇的江苏红叶福茸农业科技有限公司（以下简称：红叶福茸公司）的香菇基地大棚内，一股浓郁芳香的味道扑面而来，香菇长势喜人，工人们正在对最后2个生产大棚进行收尾，大棚里洋溢着丰收的喜悦。红叶福茸公司市场营销总监方叶平告诉记者，香菇自去年开采以来，产出近5万公斤，总产值80余万元。

在其中一间香菇生产大棚内，记者看到，数排食用菌生产钢架已经闲置，剩余菌棒被整齐地放在中央过道两侧，方便工作人员进行日常采摘。方叶平说：“香菇现在只需每天采摘一次，日均产量为100余公斤，新开采的香菇当天就能销售一空。”

“香菇每年10月份上市，一直能卖到次年的6月份。其中，春节前后是生产旺季，平均每天能采摘3次，日产量在500公斤左右。”方叶平表示，香菇作为红叶福茸公司的主打品种之一，品质和产量都比较稳定，香菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，在市场上很受欢迎。

除了香菇生产基地，作为一家集食用菌技术研发、菌种繁育、栽培，产品收购、加工、销售、技术培训为一体的丹阳市市级重点现代型农业龙头企业，近年来，红叶福茸公司也在积极探索种植菌菇新品种。2019年10月，公司从福建省农科院引进赤松茸品种5个，并在当年12月采用大田、大棚、拱棚等方式开始试种并获得成功。“经过3年多的种植，赤松茸较好的产业前景已经显现，预计今年公司赤松茸总种植面积会扩大到35亩左右，计划实现年产值70万元。”方叶平说。

2020年下半年开始，红叶福茸公司组织带领周边农户开始种植赤松茸，目前，共有12位农户参与种植赤松茸，种植面积总计30余亩。

在红叶福茸公司的帮助下，丹阳市丹北镇宝山村农民孙和峰目前种植赤松茸10亩，年收入5万余元。让孙和峰津津乐道的是，他种植的赤松茸不用四处叫卖推销，周边附近的村民主动前来现采现购，尝到甜头后的孙和峰高兴地说，“我争取将赤松茸种出样板基地来，带动更多农民致富。”

方叶平表示，下一步，红叶福茸公司将采取“公司＋农户＋基地”的新型发展模式，争取把赤松茸种植发展成为丹阳的支柱产业，力争到2025年，推广种植100亩，带领30户农户增收致富。（通讯员 崔晨灏 姚磊 全媒体记者 佘记其）

编辑：缪小兵

审核：杨佩佩

（作者：佘记其)