退伍老兵种出“巨无霸山芋”

今日镇江讯(蒋须俊  栾继业)  9月18日下午,丹阳市珥陵镇护国村葛庄退伍老兵蒋小锁在家门口的池塘边栽种的一小片山芋喜获丰收,让他意想不到的是:“仅扁担长的3条垄地,竟采收到山芋40多斤,而且普遍个头很大大,最大的山芋约有两斤半重。”

蒋小锁捧着橄榄球般的大山芋,向村民展示丰收成果时,喜不自禁地说:“打小到古稀,我还是第一次收到这么大的地产山芋。”今年77岁的蒋小锁,多年来喜欢利用家门口池塘边的十边地种些蔬菜,收获时送一些给城里工作的儿女分享,这也是他晚年生活的一种乐趣。蒋小锁说,没想到这次采收山芋很是惊喜,这片山芋是今年5月栽种的,品种为大栗香,口感好、香味浓,很受人们喜爱。在山芋苗栽种后,他考虑到前茬作物种的是菠菜,地力较肥,也就没有给山芋苗下肥,但一米多长的山芋藤蔓却长势旺盛。

蒋小锁分析,今年山芋之所以长这么大,估计与他在山芋苗栽种后不翻藤、不钩山芋藤蔓有关。“上世纪六七十年代,农村生产队有专门的猪饲料田,大多用来栽种山芋,但社员们为了养好猪,经常要用镰刀将山芋藤蔓割下给猪吃,造成山芋生长季营养跟不上,原先绿油油的山芋地也变得藤叶稀疏,结果到了秋收季节,地里采收的山芋普遍个头小,很少有大的山芋出现。”蒋小锁认为,今年山芋藤叶长势好,藤蔓足有小拇指般粗,加上不翻藤、不钩藤蔓,而且今年没有病虫害,整个生长期只用锄头进行了两次人工锄草,所以藤蔓营养供应充足,地下的山芋长势也特别好。

看到蒋小锁种出的“巨无霸山芋”,当地村民无不啧啧称奇。蒋小锁则称,本地山芋采收一般在金秋时节水稻收获后进行,如果不是为了让家人尝鲜而提前采收的话,估计到11月中旬时,这种大栗香山芋最大的还能长到3斤左右!

编辑:卞婷婷(见习)

审核:解斐

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