谏壁街道东京村：邻里党建齐聚力佳节饼香暖中秋

今日镇江讯（蒋正浩林兰）中秋前夕，家家忙着包圆烧饼，是京口区谏壁地区一个特别的食俗。9月27日，谏壁街道东京村党总支在上元片区，邀请村民和辖区部分“小老板”，开展了“团圆迎中秋巧手做烧饼”主题活动。

在探索“网格党建”建设中，东京村党总支邀请辖区“小老板”们参与到网格建设中，链接各种资源，为网格村民解决“小急难”问题。此次中秋活动，东京村邀请辖区“小老板”们一起包烧饼，既活跃了共建氛围，又增强了浓厚的联谊情谊。现场，志愿者配齐了新鲜的食材，大家和面、发面、拌菜心、摊烧饼，交流制作小窍门。虽略有难度，但大家巧手翻飞，一个个圆滚滚的烧饼很快成型，然后被放到电饼铛中烘烤。到了时间后，志愿者打开电饼铛，空气中弥漫着烧饼的香气，多个纯手工烧饼新鲜出炉。大伙一口咬下去，皮酥菜鲜，满满的中秋仪式感。

圆烧饼，顾名思义，寓意团团圆圆，另蕴含庆祝秋熟丰收之意。下午，东京村党总支与村民组长将冒着热气的圆烧饼和慰问品，送到了辖区困难老党员、困难群众和90岁以上老人手上，送上了关心与节日问候。困难老党员们纷纷表示了感谢：“党总支一直很关心我们这些老党员，我们有情况向他们反映，都能及时解决，中秋节还能吃到现做的烧饼，真是谢谢你们啦！”