小伙烧菜时被吓傻 只因厨房里的这个常见物爆成了渣

今日镇江讯   12日中午,丹阳市民眭海斌在家里做饭烧菜时,炒锅上的玻璃锅盖突然自爆,碎片飞溅,幸好一旁没有人。

眭海斌告诉记者,当时,他正在烧百页结烧肉,炒了几下后,就盖上了锅盖。谁知,约三分钟后,厨房传来“嘭”的一声,他跑到厨房一看,顿时吓了一跳,玻璃锅盖竟然爆炸了。

“当时大部分玻璃碎片散落在百页结和肉中间,也有不少碎片飞溅到灶台上。幸运的是,我当时不在旁边,不然肯定被炸伤。”眭海斌后怕道。

眭海斌说,这个锅是前年从丹阳城区一大型超市买来的,已经使用了两年多,没出现过什么问题。没想到,不起眼的玻璃锅盖竟然会爆炸!不过,眭海斌坦言,已经过去了两年,他也忘了这个锅的牌子,估计是杂牌吧。

当天下午,眭海斌把玻璃锅盖爆炸的照片发到了朋友圈,当即引起不少网友关注。

那么,眭海斌家的玻璃锅盖为何会爆裂呢?记者联系了专业销售灶具的负责人,据其介绍,现在市场上销售的玻璃锅盖用的都是钢化玻璃,而钢化玻璃自爆并不罕见。锅盖是弧形的,顶部也就是手柄处的玻璃相对较薄,锅盖的边缘会厚一些。一般情况自爆的位置都发生在顶部。

他说,其实,玻璃锅盖自爆的原因很多,比如玻璃中的杂质往往成了钢化玻璃的薄弱点,与玻璃体形成不同的膨胀系数,导致爆裂;玻璃表面因加工过程或操作不当造成划痕、炸口等缺陷,也易造成自爆。此外,有些玻璃锅盖使用的玻璃钢化程度不够,也会出现自爆的情况。

不过,该负责人建议,要彻底解决玻璃锅盖爆裂的问题,最好购买耐热玻璃锅盖,因为这种玻璃热膨胀系数比较小,能够承受急剧温差变化,相对于普通钢化玻璃更能让消费者放心。(全媒体记者  朱美娜)

编辑:陈路

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