稻田里如何养出小龙虾?记者实地去察看

        今日镇江讯  提及稻鸭共作,很多镇江市民都知道,因为技术成熟、市场已非常认可。而近来又一种稻田综合种养新模式--稻田养虾也越来越多进入了人们的视线,呈现出方兴未艾之势。日前,在丹阳市陵口镇农服中心农技员戴耀春的推荐下,记者来到了该镇新庙村农民周国勤家一探究竟,因为作为青年职业农民的小周建立了110亩以小龙虾养殖为主的稻田综合种养基地,目前已初尝成功的滋味。

   今年32岁的周国勤说,从五月份开始他家就销售小龙虾了,大都是客商上门订购,每斤批发价卖到了20元,而且销路不愁。一聊上记者才知道,别看小周年纪不大,可从事粮食规模化种植已有10多个年头。初中毕业回村后,他就跟当时承包了四、五十亩土地的父亲学种粮,后来他家的种田规模不断扩大。目前,周国勤家的水稻种植面积已达400多亩,他自己也成长为种粮能手和农业大户。

   沿着一条长长的机耕路,可以走进周国勤家的水稻种植基地。谈起为何会选择稻田养龙虾?周国勤说主要还是这两年粮食价格走低,倒逼他走上调结构、促转型之路。“以前粮价稳定,种一亩水稻的效益能稳定在五、六百元。但2015年下半年起,当年稻谷就没卖上好价钱,而去年上半年小麦又遭遇赤霉病,销售价格很低,种粮只能算保本而已,种得不好的甚至还要亏本。为了提高种粮效益,我从网上了解到,稻田养殖小龙虾的效益较好,于是便想在这方面尝试。”

   说干就干,今年初,周国勤选择地势低洼,不利于小麦种植的110亩土地作为稻田综合种养基地,并将田头的一条小沟作了深挖,又以每斤35元的价格从外地购回小龙虾种苗,三月份开始投放,并在四周架起了围网等设施,总共投入了二十多万元。他说,小龙虾从小苗长成可销售的商品虾至少要一个半月时间,到目前为止,这季小龙虾他已经卖了两千五百多斤,销售收入五万多元。现在,他的稻田水沟里还有一些龙虾。在水稻搁田之前,他准备留一部分作为种虾外,其余的全部销售,预计还可出售小龙虾两千斤左右。

   虽然是第一年尝试稻田养龙虾,但他通过不断学习已对龙虾养殖摸索出了一些门道。“小龙虾主要吃小鱼、海冰鱼以及颗粒饲料,它对水质要求较高,每半个月就要对养殖水面进行换水、消毒,这样才能保证它肉质饱满,清爽干净。”周国勤认为,实行稻田综合种养能给自己带来多重效益:一是龙虾本身的产出效益;二是养殖龙虾的水稻田由于不使用化学农药,种出的水稻更符合无公害食品的要求,水稻品质好,价格自然就高;三是养殖龙虾的稻田沟渠还能套养其他特色水产品。周国勤透露,“在小龙虾全部捕捞和清理结束后,他还准备套养30亩青虾开展试点。而这批青虾上市之际正好是第二年新年之际,到时销售价格估计也会不错。”  (继业 惠铭 须俊)


责任编辑:吴悠

(作者:栾继业)

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