今日镇江讯 眼看着中秋、国庆的脚步近了。每逢过节，“吃”是老百姓少不了的一大乐事。如何正确采购安全食品，外出就餐需要注意些什么，网购食品有没有陷阱？记者请教了市食药监局的专业人士，得知 了如何让消费者消费得更安全更健康的妙招。

市食药监局食品流通处负责人介绍，采购食品应尽量选择大中型超市、食品商店、食用农产品市场等食品销售点，也就是人们常说的要选择“大地方”，不在无证食品摊点或食品摊贩选购食品，不购买有异色异味或来历不明的食品。

在选购定型包装的食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书，食品的品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方或主要成分、食用或者使用方法等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内。购买瓶装饮料时，除要认真查看食品标签外，还要仔细观察瓶内饮料是否出现浑浊、沉淀以及一些来源不明的颗粒物，而且要特别注意瓶装饮料的瓶体是否比较软，一旦出现上述问题，不要购买。在选购散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签标注，特别要注意保质期，否则不要购买。

节日期间，对于不少市民来说，外出就餐也是必不可少的。外出就餐首先应看餐饮单位是否持有餐饮服务许可证或有效的食品卫生许可证等证件，要尽量选择卫生条件好、卫生设施全、卫生信誉高的餐馆就餐。选择“农家乐”和茶园时也应注意证照齐全、食品加工条件、就餐条件、餐饮具消毒条件。在具体选择时，可以选择“笑脸”，在量化分级级别较高、风险度较低的饭店就餐。

市食药监局食品流通处负责人说，外出就餐如发现食品问题，应采取以下措施：保护好存在食品问题的饭菜原状，并立即与饭店负责人交涉；在尚未食用、未造成健康问题的情况下，可参照《消费者权益保护法》等规定，与饭店自行协商解决；收集消费单据、发票等有关证据，如已造成健康问题，应保存病历卡、检验报告等相关证据；一旦发生疑似食物中毒事件应及时到医院救治，并保留可疑中毒食品。

网购食品目前越来越多地走进了我们的生活，虽然便捷，但是也有消费陷阱，一名张姓消费者就吐槽网上购买了缺斤少两的水果，而且网购的水果到货时已经不再新鲜。另一名何姓消费者则吐槽，自己之前网上购买的牛肉干味道不如和卖家沟通时卖家承诺的口味，明明写的是原味牛肉干，拿到手上品尝后才发现，辣味还蛮重的，几乎不能入口。

市食药监局有关人员说，消费者在网购食品时要注意确认经营者的资格，认真查看经营者是否是合法的经营主体、食品包装是否完整，标签标识是否注明生产单位及地址、相关认证标志、生产日期及保质期等内容。保存好与卖家的网购聊天记录，保管好相关票据凭证，如果一旦发现食品安全问题，及时拨打12331电话，维护自身合法权益。

据悉，市食药监局将充分发挥网络市场监管力量，针对辖区内食品网络经营户经营资格进行排查，对经营单位讲明网络销售的规定，要求有证业户网上亮证经营，无证业户不得网上经营食品，一旦发现违法违规问题将依法处罚，全力保障两节期间网购食品安全。（通讯员范晓慧 全媒体记者孙霞）

责任编辑：吴悠

（作者：孙霞 范晓慧)