将食品安全拿到全球华人创新挑战赛上 镇江这6个高一学生不得了

今日镇江讯 两个多月以来,省镇中高一年级周逸昕、刘轩、谢明熙、张子贤、赵鸣宇、周映湖共6名同学积极准备参加全球华人创新挑战赛CHINA THINKS BIG ,英文简称CTB ,即将于1月5日前交研究报告,他们的选题就是食品安全。

班级同学自愿组合,自己选一个主题,成立了不同的小组,小组内分配任务。6名学生告诉记者,他们要探索建立一套网络学生自助管理系统。

当前,食品安全状况堪忧,学校食品安全形势依然复杂严峻。高中生处于身体发育的关键阶段,学习任务十分繁重,并且大部分时间在校就餐,所以广大高中生既渴望吃得好,又要求吃得安全。但学生对食堂伙食没有充分的发言权,对校园食品的来源、加工、处置等具体环节一无所知,更谈不上参与食品安全的监督管理。

因此,他们希望学生也成为校园食品安全工作的积极参与者,为保障师生生命健康尽到自己应尽的责任和义务,希望探索建立一套基于学生的网络自助管理系统,在校园食品安全管理方面发出他们自己的声音,让校园食品真正成为学校贴心、师生安心、家长放心的食品。

6名学生共询问了480位学生、家长及工作人员,周逸昕说道:“1月5日前交研究报告,主要是数据统计分析工作及得出结论;然后还有1个月左右的时间是做实践报告和成果,我们想建立一个学生自助管理校园食品安全的系统。”

周映湖表示:“我们想通过我们自己的努力给自己和同学们创造一个更加安全放心的校园食堂环境,进一步提高学生的食品安全意识,推进校园食品安全文化建设。”她还说,目前已完成了调查问卷、采访管理人员、实地考察。接下来,打算对调查问卷的结果进行汇总和反馈,结合有关材料,想建立一个由学生自助管理的校园食品安全系统。(全媒体记者 孙霞 文/图)

编辑:陈路

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