今日镇江讯 在都市里，屋顶凉座、楼顶旋转餐厅并不鲜见。但在酒店屋顶上建“菜园子”，您见过吗？

市区银杏8号酒店的楼顶就建成了一个“菜园子”，里面有不少新品种的蔬菜、瓜果，有些种在塑料大棚内，有些种在楼房平顶上；有的种在新铺土壤中，有的则种在秧盘里……酒店“屋顶菜园”创意设计并付诸实施者，是一个醉心于农业、每位成员均术业有专攻的“银发劳模团队”。

下乡不便，

萌生城市建菜园之念

这处城市“屋顶菜园”由江苏省劳动模范沈晓昆领衔的“全国示范性劳模创新工作室”创设，京口区象山农服公司原总经理张明负责具体建设和日常管理。

沈晓昆介绍，今年春节前后，一场突如其来的新冠肺炎疫情席卷全国各地，镇江城乡交通中断，人员不能正常流动，他们这批“银发劳模”出不了家门、下不了乡，工作室全部停摆。“我与工作室多位老劳模一合计，认为下乡开展科学试验和为农服务不方便，但也不能就闲在家里，为何不在市区尝试搞‘屋顶菜园’，为劳模工作室增添一个新项目呢？”

在高层建筑的阳台建设花园和菜园，是国家提倡的一种都市农业模式；而中山西路上的“银杏8号酒店”拥有建筑物的产权，屋顶又做过防水处理，不会发生渗漏。于是2月27日，沈晓昆和多名老劳模一起来到银杏8号酒店，利用楼顶平台和闲置空地，在三楼顶部设计了36平方米的塑料大棚，在四楼顶部设计了百余平方米的“露天菜地”，并先后栽培了三四十种新品种蔬菜和优质瓜果，进行探索与尝试。城市“屋顶菜园”成为这个全国示范性劳模创新工作室攻关的第5个项目。

引入新品种，

瓜果蔬菜科技含量高

在银杏8号酒店一楼出入口的墙上，劳模们还种上了月季、蔷薇。目前正值花期，一朵朵或粉或淡紫的花朵尽情绽放。同时记者了解到，“屋顶菜园”所种植的蔬菜、瓜果大多是科技含量高的新品种。

留美博士马志虎提供了“水果辣椒”种子，这种辣椒含糖度在10-12之间，可当作水果吃；一种盆栽水稻秋季即将收获“胭脂米”，《红楼梦》中曾提及它；一种滋阴润肺的百合吃着竟会有口香糖的清新味道；还有紫苏，可用来压榨健康高端的食用油脂；在夏果采摘季，城市“屋顶菜园”的蓝莓就有五六种之多……

为了建设城市“屋顶菜园”，劳模工作室共投入5万元，除了用于推广农技成果、展示地域农业文化，还开展农业科技示范教育、家庭亲子等活动。目前，“屋顶菜园”已经开始向饭店供应蔬菜产品，包括生菜、花菜、小萝卜等。银杏8号酒店总经理偰建强表示，这些有机蔬菜价格虽然高些，但顾客吃出了新奇感，觉得不错。他表示，这种农业栽培模式充分利用了城市闲置空间资源，在寓教于乐中普及农业知识、推广农业技术，带来的综合效益是多方面的。

问及在屋顶种植中如何保证不造成农药化肥使用污染，沈晓昆表示，他们统一使用无毒无残留的高效农药化肥，确保对周边生活居住环境不产生影响，从而探索和发展绿色生态、环境友好的都市农业模式。

据了解，沈晓昆工作室于2014年被授予“全国劳模创新示范工作室”。除了正在实施的城市“屋顶菜园”外，这家劳模工作室多年来的农业科研推广成果包括蔬菜防虫网覆盖技术、稻鸭共作技术、发酵床养猪技术、凤头鸭保护抢救等4项。“我们银发劳模团队平均年龄在70岁左右，成员均获得国家、省、市各级劳模荣誉称号。”沈晓昆说。 （全媒体记者 干光磊）

编辑：陆绮