2023年最后一个小长假
已经开启
大家的假期都是怎么安排的呢
是时候放下工作
和朋友家人好好出去耍一耍啦
玩好，固然重要
但同样重要的还有——吃好
都说每逢佳节胖三斤
今年恰好碰上中秋国庆双节同庆
不添上几两秋膘都说不过去了
并且现在正值螃蟹上市的季节
肉质鲜嫩、膏肥味美的螃蟹
早已牵动无数食客的心和胃
今年螃蟹价格如何？
怎么正确吃，健康吃？……
8天假期，不能亏待自己的嘴
但更不要忘记
保护自己的胃
镇江螃蟹价格同比下降明显
“镇江发改”微信公众号消息：今年气候条件适宜，螃蟹迎来大丰收。据9月26日镇江市价格监测中心监测数据：长申超市常发店周销量700多斤，同比去年增加15%左右，价格同比下降明显。
市区长申超市常发店
零售价格行情
自产品牌，散装螃蟹：母（2.8两～3.2两）促销价为21.8元/只，比原价下降15.5%，母（2.3两～2.7两）16.8元/只，同比下降15.1%，公（2.8两～3.2两）12.8元/只，同比下降18.1%。
礼盒装：品牌蟹八足，产地苏州，规格（母3两×4只、公4两×4只），促销价为428元/份，降价18%；品牌御澄，产地苏州，规格（母4两×5只、公5两×5只）促销价为998元/份，降价21%。
市区大润发超市润州店
零售价格行情
自产品牌，散装螃蟹：母（2.5两～2.8两）28.8元/只，价格同比下降19.55%，公（2.5两～2.8两）13.8元/只，价格同比下降36.69%。
礼盒装：品牌蟹八足，产地苏州，规格（母2.5两×4只、公3.5两×4只），促销价为239.2元/份；品牌启澄，产地苏州，规格（母2.5两×4只、公3.5两×4只）促销价为319.2元/份，均比原价下降20%。
市区南门农贸市场
零售价格行情
母蟹零售价格：2两13元/只、2.5两18元/只、3两30元/只，同比分别下降13.33%、14.29%、16.67%。由于公蟹目前还未到成熟期，可能还需等上10多天才能上市供应。
双节期间，我市螃蟹价格将随着市场需求增加而有所上涨。预计节后随着螃蟹大量上市，价格会逐步回落。
这口美味，如何正确食用
“秋风起，蟹脚痒”
中秋节前后正是吃蟹的好时节
不要因为谣言错过美味
这份中秋吃蟹辟谣指南，请收好
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“双节”期间
还有这些健康饮食要点需注意
中秋、国庆“双节”期间，外出旅游、亲友聚会活动增多，人们的就餐环境、饮食方式会发生短暂变化，吃得安全和营养健康，降低食品安全风险和不健康饮食隐患，对欢度佳节至关重要。
食品千万种，安全最重要
采购食品要到正规的市场、商场超市选购，不要购买、加工和食用来历不明的食物，不要采摘、食用不认识的野生菌类、野菜和野果；购买和食用预包装食品时，要注意查看生产日期、保质期等。
节假日期间聚餐时，大家比平常会烹饪更多的菜肴，菜品要烧熟煮透，做好后尽快食用，常温下放置时间不超过2小时，吃剩的食物要及时冷藏或者冷冻存放，再次食用前要彻底加热。如食用冷食类食品（如凉拌菜、卤味熟食等），可能因交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受到沙门氏菌等微生物污染。因此，制作冷食时要注意少量多次，尽快食用，存放时间不宜过长。
外出就餐时，应选择证照齐全、卫生条件好、信誉度高的餐饮单位。
节日享美味，营养促健康
节假日期间，餐桌上少不了大鱼大肉、酒水饮料等美味诱惑，如何防止“节后胖三斤”？大家要避免暴饮暴食，避免过多摄入能量，以及避免出现胃肠功能紊乱和身体抵抗力降低，增加患病风险。
同时，应做到会挑选食物，合理搭配、规律饮食、吃动平衡。食物选择以谷类为主，多吃蔬果，奶类、豆类或其制品，适量食用鱼、禽、蛋和瘦肉。在做到食物多样的基础上，注意控制油、盐、糖的摄入。
人们在节日期间往往会饮酒，但是饮酒一定要限量，避免对健康造成危害。
对于老年人和一些患有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）或其他慢性疾病患者来说，节假日的生活节奏可能会与平日不同，首先还是应保证规律饮食。其次，由于他们的身体抵抗力和消化能力较弱，更应避免高油、高盐、高糖的摄入，少吃油炸、烧烤以及口味较重的食品。
品类繁多的食物
逐渐让假期变成了“美食节”
但需要特别提醒大家的是
不合理的饮食
也会对健康产生一定危害
趁着过节
犒劳一下自己的味蕾固然重要
但健康饮食还得放在第一位哦
来源：镇江发改、市说新语、健康中国
编辑：黄昕彤
审核：曾海蓉
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