今日镇江讯（张慧）如何过一个清凉的夏天？在扬中市八桥镇利民村，你可以沿着乡村彩虹道骑行欣赏“世外桃源”的美景，你可以一竿一饵静候龙虾光临，体验垂钓乐趣，你可以在江边晚风中看落日如画，你可以在利民“八大碗”品尝返璞归真的乡土菜肴……

近年来，扬中市八桥镇利民村立足特色生态资源禀赋，将田园风光与生态景观等资源有机结合，以“农文旅”产业为抓手，推动旅游与乡村的高效农业、特色文化、生态环境、传统美食“嫁接”，在和美乡村中，兴旺特色农产业，鼓起村民钱包，打造农文旅融合“利民样本”，谱写乡村振兴奋进之歌。

以农业为基础

瓜果飘香话丰年

又到瓜果飘香时，日前，在利民村的三园三基地里，藤蔓上翠绿的西瓜饱满圆润，空气中弥漫着沁人的果香。

近年来，围绕“农业增效、农民增收”这一目标，利民村主动对接镇江市农科院，精心谋划，合理布局，科学种植，高效农业蓬勃发展。如今的利民村在“甜蜜经济”中尽享甜蜜生活。“白富美”西甜瓜，在今年江苏‘好西（甜）瓜’品鉴推介活动上获得特金奖；无籽黄瓤“冰淇淋”西瓜，年产量在6万公斤左右；口感、外观、营养价值俱佳的七彩小番茄挂果周期长，赏味期直至年底；皮薄籽少、口感清甜的水果黄瓜，深受顾客好评……

据悉，利民村种植水果年效益在100万元以上，此外，他们还种植了红薯、玉米、红菱等多种农作物，高效农业遍地开花。利民村党委书记刘乔荣介绍，高效农业除了直接带来可观的经济收益，也为农文旅融合打下了基础，“高效农业是农文旅融合发展的重点和根基，离开这个基础谈农文旅融合发展，无异于舍本求末。”

刘乔荣以红薯为例，种红薯、挖红薯就是不错的旅游体验，他们还能现场教游客烤红薯，红薯还可以加工成当地传统美食大粉，端上游客餐桌，“我们村的种植业既是景点也是特色农产品，还能让游客参与其中，感受农耕文化。”

农文旅融合发展，是实现乡村振兴的重要路径。刘乔荣表示，之前大力完善基础设施，打造美丽田园风光，持续壮大西甜瓜、小番茄、柑橘、葡萄等精品高效农业，都为如今的农文旅融合发展提供了广阔的空间。

以文化为灵魂

传统文化绽芳华

今年4月，在扬中河豚文化节期间,利民村成功举办了千人河豚宴，盛况空前。这是利民村发力河豚文化的一次“小试牛刀”。接下来，该村计划筹建河豚馆，挖掘河豚文化，打造长江河豚村，让河豚文化成为当地饮食文化的重要组成部分。

乡村旅游的发展，应该注入文化的魂。依托党性锤炼中心打造的红色文化，如诗如画自然村埭的生态文化，三园三基地种植基地的渔耕文化，扬中人流淌在血液里的自强不息的江岛文化……利民村在文化建设上的探索与思考从未停止。

今年，利民村特色美食“八大碗”成功入选扬中市第三批非物质文化遗产名录。据《扬中县志》记载：喜庆日宴客，早年前以六碗菜为主，俗称“六大碗”。随着人们的生活水平不断提升，逐渐演变成 “八大碗”，“六”同“禄”，“八”同“发”，有发家致富的寓意。后来，扬中农家遇”红白喜事“，在正席招待来宾时，必是流行的“八大碗”。59岁的刘乔凤是利民“八大碗”技艺第三代传人，受家族影响，对于淮扬菜系颇为精通，他制作的菜花鱼(红烧鲫鱼)、虫草鸡（红烧鸡块），2021年还入选了镇江市 “百道乡土地标菜”。后来为了传承发扬“八大碗”，刘乔凤还创办了利民“八大碗”农家菜馆。

优秀的乡土文化、农耕文化是农文旅融合发展区别于一般旅游的重要特色。刘乔荣认为，乡村旅游不能简单地等同于观光游、采摘游，要赋予游客更多的文化体验，“ 不但要让游客看到‘暧暧远人村，依依墟里烟’，更要让游客体验到‘久在樊笼里，复得返自然’。”接下来，利民村将深入挖掘当地乡村民俗、饮食文化、民居文化、江岛文化等，不断整合文化资源，加强对文化资源的宣传利用，“让游客既能品味河豚美味，又能体会河豚文化”。

以旅游为载体

融合发展促振兴

利民村“醒春”文化美食节上，游客在品尝“舌尖春味”的同时，“润物细无声”感受乡村美景和文化底蕴。“春遇豚岛·飨跑利民”春日情境跑活动中，跑步爱好者在享受运动魅力的同时，尽情领略江岛田园风貌，四面八方赶来的游客在“慢飨集”上充分体验乡村旅游的浪漫。端午节假期，利民村特色活动戏水摸鱼、捉鸡大赛、“虾”路相逢，让游客重归田园生活……

刘乔荣介绍，仅5月份，他们村的旅游收入就超过40万元。但他并未“小富即安”，目前，利民村正积极探索引进第三方旅游公司，让专业人办专业事，进一步盘活利民丰富的旅游资源，“希望通过两到三年，将利民村打造成为扬中南部旅游集聚区。”

村民的支持是利民村农文旅融合发展的最大底气。在农文旅融合发展中，利民村坚持党建引领，持续优化推进基层治理“三长制”，在人居环境建设、基础设施改善等各项工作中，坚持网格长示范在先，党小组长冲锋在前，小组长领头快干，形成了全民参与、成果共享的共富发展模式。不久前，为满足不断增长的旅游需求，利民村向全村征求民宿资源，数天内就征集到符合条件的340余套民房，经过改造后都能作为民宿供游客使用。

接下来，利民村将深入挖掘乡土旅游资源，充分利用生态优势、文化资源，积极探索农文旅融合发展之路，持续优化周末经济、节庆经济、夜经济、水经济等，持续推出研学之旅、农事体验精品之旅，实现乡村与城市互动、田园风光与文化旅游深度融合，在“诗和远方”升腾起“烟火气”。

编辑：朱超

审核：杨佩佩