今日镇江讯  离春节还有不到半个月，瓜子、花生、核桃、大红枣等干果炒货作为过年必备食品，早已上了众多家庭的“采购清单”。“大战”在即，记者这几天走访市场了解到，干果炒货摊主已备足货源，迎接销售旺季。

记者在市区多家大型超市看到，瓜子、花生、巴旦木、腰果等被摆在了显眼处，有的超市还打出了“年货大街”字样，不时有市民前来选购。“逢年过节，家里桌子茶几上总要摆放一些花生、瓜子、糖和水果等，招待到访的亲朋好友。”超市一名工作人员告诉记者，这些干果这几天虽然销量起来了，但真正热销还得等上几天。

在市区宝塔路附近，多家炒货店忙得不亦乐乎。“一年到头，最忙的是快过年那一周。”一家炒货店老板娘阿娟介绍，她家出售的瓜子便宜的每斤15元，贵的一斤20元，花生每斤10元。其他如松子、吊瓜子、地瓜干、开心果、核桃、板栗等常见炒货也是应有尽有。

阿娟说，瓜子都是今年的新货，产地新疆、内蒙古的都有。阿娟说，今年的瓜子价格比去年要略高一些，因为今年瓜子是小年，收成没有往年好，加上运输成本的增加，所以价格高了一点。

记者看到，不少市民还选购了炒米球。80后市民杨白买了一斤，大概十几个。她告诉记者，小的时候过年经常吃，杯子里放点糖，再放一个这样的炒米球，用水一冲泡，香香甜甜的，很好喝，至今还记得那时的味道。

“快过年了，先买点吃吃，感受感受氛围。”张阿姨买了2斤瓜子和一斤花生，她告诉记者，现在还不敢买多，怕放软了，到快过年时再买。

“每年大概腊月二十几开始忙，从早上6点一直忙到晚上11点，虽然累点，但忙得高兴。”阿娟说，现在她家还是由一台机器在炒，过几天两台机器同时开都来不及。另外，她家还提供礼盒包装，大多是公司预订的。“作为年货的福利发放，也很受欢迎，价格不高，年味又足。”

记者在市区多个摊点了解到，像瓜子、花生这样的年货必备品，一家商户一天能轻松卖上大几百斤。在谏壁集镇一家店铺，记者看到炒瓜子的机器转个不停。店主李需香开心地告诉记者，到腊月廿四左右要开始“大忙”了，瓜子一天能卖出近2000斤。

部分市民担心越临近春节会越忙，还担心干果的价格会涨价，所以趁着现在提前选购储备干果。“回去保存得当，一般不会回软什么的，把袋子扎好了，别走气就行。”（全媒体记者 朱美娜）

编辑：陈路