秋天舌尖上的“颜色”

今日镇江讯  黄澄澄的柑橘、红彤彤的石榴、白嫩嫩的莲藕……秋天有一种颜色,是属于舌尖上的“颜色”。秋分节气,大量时令美食纷纷上市,品种多、价格低,市民们不妨去尝个鲜。

“今年的石榴个头不小,价格还便宜。”丹徒新区的一家规模较大的水果店里,市民张女士挑选了满满一篮水果,她告诉记者,秋季干燥,多吃水果补水又润燥。记者在水果店看到,货架上的水果品种繁多,色彩丰富。“秋月梨、软籽石榴、柑橘卖得都不错,今年因为气候原因,秋果的口感品质都很好,价格也比往年便宜。”水果店老板边忙着打包水果边说。

除了水果,最具有秋天特色的当属莲藕了。根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜的莲藕自然成为了市民餐桌上不可或缺的美味佳肴。记者在王家巷菜场看到,不少蔬菜摊位上都摆放着采摘下来的新鲜莲藕。“根据品质不同,价格一般在15元一斤左右,一天大概能卖好几十斤。”一家蔬菜摊位的经营户告诉记者,挑选莲藕也是有讲究的,“嫩的凉拌,中间一点炒着吃,再老点的煮汤吃。”

舌尖上的秋天,怎能少了甜蜜的栗子?记者来到大市口一家炒栗子店,远远地便闻到了栗子的醉人香气,吸引了众多市民前来购买。栗子店老板笑着告诉记者,栗子已上市大半个月了,价格与往年持平,销量不错,有时到下班晚高峰之前就售罄了。

秋季时令美食有没有令你食指大动?快去尝鲜吧!(文/全媒体记者 朱晶晶   图/全媒体记者 李嘉斌)

视频制作:李嘉斌 朱晶晶

编辑:金凯

审核:高新

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