生过孩子,妈妈们该如何保证“月子”里的营养?

“坐月子”时间一般为42—56天,期间特别要注意的除了休息就是饮食。中国古话“药补不如食补”“安身之本必资于饮食,不知食易者,不足以生存”,经历过漫漫孕期和激荡产程的产妇,代谢力和抵抗力都很低下,子宫收缩痛、切口痛、产后出血、乳房胀痛、睡眠不佳等一系列问题要面对,因此,科学合理的饮食显得尤其重要。

自然分娩的饮食:正常分娩后,因体力消耗较大,脾胃功能虚弱,所以不能象正常人一样进食饭菜,而应先吃一些流质或半流质的清淡饮食,如大米稀饭、小米粥、蛋花汤、鸡蛋面等,1—2天后,便可进食普通软食,但要求为热、软、低盐、带汤、不要太油腻、吃一些蔬菜,以保证纤维素和维生素的摄入,保证大便通畅。

剖宫产后饮食:剖宫产后6小时内,产妇应平卧、禁食。6小时后,可侧卧、翻身,可进食萝卜汤以促进肛门排气。在肛门未排气前,最好不要吃易产气和不易消化的食物,如牛奶、甜豆浆、鸡蛋等。肛门排气后,可象正常人一样进食了,但注意不要太油腻,保持营养均衡,为促进伤口愈合,产妇应增加高蛋白的食物。如黑鱼汤、鸽子汤等。

总的来说,月子里的产妇应每日以少吃多餐为宜,一天吃5—6次,这样对产妇胃肠功能恢复有好处。乳母的一日平衡膳食应包括:谷类450-500克,蛋类100—200克,豆制品50—100克,鱼、禽、肉类150—200克,牛奶250—500克,蔬菜500克(绿叶蔬菜占 1/2以上),水果100—200克,食糖20克,烹调油20—30克,调味品适量,食盐要适当限制。烹调的方法多用炖、煮、熬、少用油炸这样既增加营养还可促进乳汁分泌。

产妇不能只吃鸡、蛋、鱼、肉这类汤,应连鸡肉、鱼肉一起吃,值得注意的是,应以婴儿所需乳量调整乳母的汤水量,不宜催乳过度,否则易造成乳汁浪费和乳汁淤积。事实上,产妇只要在正常饮食的基础上每天加餐就可以了。一般传统的月子观念认为,产妇不能吃水果和蔬菜,这种做法是不对的。由于产妇胃肠道功能尚未完全恢复正常,产妇很容易便秘,所以蔬菜和水果是重要的,蔬菜要煮烂了食用,而水果主要选择香蕉和苹果,可以热一下吃,防止受寒。

产后保持分泌足量营养的乳汁是每个乳母的愿望,这和母亲保持愉快的心情、规律的生活是分不开的,对缺乳的母亲可以试食乌鱼通草汤、鲫鱼奶汤(鲫鱼加牛奶)猪蹄通草汤、酒酿蛋花汤等催乳汤,好吃又好做,同时应避免辛辣酒类等刺激性的食物。(钱菁璐 冯煊 杨泠)

责任编辑:崔骏  郑海仑

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