□ 陆 地

“八个人，抬个鼓，两把大叉前头舞。”这是儿时大人给小孩出的谜语，谜底是螃蟹。鲁迅先生曾称赞：第一个吃螃蟹的人勇敢。但我要说，儿时湖荡里的孩子掏螃蟹，不仅勇敢，而且机灵。

掏螃蟹一般是在中秋前后，这个季节下雨少，河水下降了，正是掏螃蟹的好时候。邀上几个同伴，一条短裤，光着上身，在腰间系上鱼篓，扛着小铁锹向河边、沟渠走去。

来到河边，大家趟入河水中分散掏螃蟹。螃蟹喜欢在河岸上打洞，只要看到河边土上有新打的洞，洞口新鲜泥巴上爬着螃蟹的爪印，此洞肯定有螃蟹，便站在水里，俯下身子把手伸进洞里。有的洞口大，需双手下去，一只手伸进去摸，另一只手则堵在洞口边，以防螃蟹爬出溜走了。手伸进去后，凭感觉抓住螃蟹两三只爪子，胳膊一着劲把螃蟹从洞里拖出来。这时抓在手上的螃蟹，纵然它的钳子张得大大，作垂死挣扎，但最后也只能乖乖就范。摸到一只螃蟹后，赶紧打开鱼篓盖子将螃蟹放到鱼篓里面。

有的螃蟹洞口藏在水里，隐蔽性强，且有多个洞口，就必须多叫上几个小伙伴，围而摸之。各自把持一个洞口，同时把手伸进去，一阵乱摸。螃蟹四处逃窜，一不小心，有时会从手上溜走;有的螃蟹誓死不降，误把它的钳子当腿拽了一下，它就使劲地钳住手指，不肯松开，被钳到的小伙伴嗷嗷直叫，最终螃蟹得以脱身，溜之大吉。喜欢把洞口藏在水里的多为公螃蟹，它的外表呈金黄色，肉质肥厚，天性喜欢在水中堤壁上打洞。这种螃蟹两只大钳子灵活，天性好斗。要想捉到它们，可要忍住被钳的疼痛，方能手到擒来。

掏螃蟹要胆大、心细，还要有技术。看似平静的水下螃蟹洞里有时也会险象环生。首先就是那种火红的小水蛇，有的也躲藏在螃蟹洞里，当手摸进去的时候，冷不丁就会咬你一口。水蛇是无毒的，被水蛇咬一口，只是有点疼而已，并无大碍。再者，有的螃蟹在水里把洞打得很深，很小，弯弯曲曲的，掏起来并非易事，就得用小铁锹挖。掏螃蟹必须整个身子都潜入水中，要是把手伸进螃蟹洞里被卡住，一时抽不出来，时间久了，那就危险了。毕竟人是潜在水中的，只能憋气几分钟。遇到这种危急情况，情急之下，也只能不顾一切地奋力挣脱开来，膀子被划破是难免的。

（编辑 花蕾）