道理我都懂!可听起来像虐待——哈佛教授认为薯条一次只能吃6根

今日镇江讯  英媒称,哈佛大学一位教授宣称,一份薯条应该只有6根——这确实让人们感到生气。

对大多数人而言,吃6根薯条仅仅只是美餐一顿的开始。但哈佛大学营养系的埃里克·里姆教授说,它们是“淀粉炸弹”,一次最多只应该吃6根。如果我们想要避免危及生命的心脏疾病,随后应吃沙拉来满足食欲。

在本周《纽约时报》刊登的一篇文章中,里姆博士的这些观点不出意料地引发了网友热议,但医学界警告说,他的话很有道理。

如今,心脏病发病率不断上升,部分原因是人们偏爱高脂、高油、高盐和高糖的食物,并且大量地摄入这些食物。但人们又不喜欢锻炼。

报道称,过去25年来,所有餐厅的食物分量都增加了一倍或两倍。现在,一杯碳酸饮料是20盎司(1盎司约合28.35克)而不是6.5盎司。一份薯条本来最多应该只有大约15根,如今大多数餐厅都会给55根左右。

这篇文章引发了网友的强烈回应。一名网友写道:“有哪个疯子会只想要6根薯条?道理我都懂,它们对你没好处,但只吃6根听起来像是虐待。”

来源:新华社

编辑:吴悠

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