早安镇江 | 今日冬至!除了吃汤圆,镇江还有这些习俗......

12月22日5时48分

我们迎来了冬至节气

冬至,是冬季的第四个节气

冬至在古代是十分重要的节日

曾有“冬至大如年”的说法


冬至也是一个团圆的节日

这一天北方有冬至吃饺子的风俗

而南方则是吃汤圆

......

干净冬至邋遢年

冬至节气的到来意味着,数九寒天的到来。从冬至之后,北半球地面散失的热量要比吸收的热量多,到“三九”前后,地面积蓄的热量降至最少,天气最冷。

所以在民间流传着,一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。

在民间还有个俗语,叫“干净冬至邋遢年,邋遢冬至干净年”意思是说,如果冬至时节天气晴朗的话,过年的时候就会下雨下雪;而如果冬至时节下雨下雪的话,过年的时候则会晴朗干爽


那么,在咱镇江

冬至都有什么习俗呢?

快跟小编一起来看看吧~

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01

冬至吃汤圆


“冬至大如年,家家吃汤圆”冬至这一天,与北方吃饺子的习俗不同,镇江有家家户户吃汤圆的传统。冬至吃汤圆,象征一家人团团圆圆,家庭和谐、吉祥。

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”在过去,冬至这天镇江有家家户户做汤圆的传统,但是,如今生活节奏加快,人们更青睐去小店购买手工汤圆。

在镇江,大家喜欢吃荠菜馅、山芽菜馅、芝麻馅、豆沙馅的汤圆,但是,最偏爱的更莫过于荠菜馅。

冬至这一天,镇江大街小巷的汤圆店门口都会排起长队,生意好得不得了。



02

冬至煲鸡汤


镇江有句话说:“逢九一只鸡,来年身体好。”所以在冬至这一天,不少镇江人会早早的排队买上一只老母鸡回家煨汤。


03

冬至晒香肠


每年的冬至也是灌香肠、晒腊鱼腊肉的好日子!在王家巷菜市场附近。可以看到一串串红红胖胖的香肠挂在晾衣架上面,晒的光泽红润,让人垂涎欲滴。

除此之外,小区的空地里、各家各户的阳台上,一串串、一排排红彤彤的香肠,已经成为镇江冬日一景。镇江街头的“年味”也渐渐浓了。


04

冬至祭祖


资料图(新华网 发)

镇江人注重冬至祭祀,因为冬至是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意。


冬至是一年中最后的进补时机


冬至是一年中最后的进补时机。在中医中流行这一句话叫,“数九寒天好养生”。冬至是“冬令进补”的最佳时节,素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。

一般冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间,也就是从12月22日到1月17日,一共3个9天,不仅强健身体,还能够消寒。大家可以多吃大豆、羊肉汤、萝卜等,另外没事多泡泡脚,走走路,促进血液循环。


最后,小编给大家送上

一份养生指南

冬季养生,做到十个一

(上下滑动阅读)

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天气越来越冷

此刻正是储蓄健康的好时候

小伙伴们出门一定要注意

防寒保暖戴好口罩,室内经常通风换气

多吃一些温补的食物

也别忘了保持一份好心情哦~


来源:新华社、人民日报微信、健康时报、极目新闻

编辑:何冰

审核:曾海蓉


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